Manchmal muss es einfach schnell gehen – und genau dafür ist dieser 5-Minuten High Protein Wrap mit Ei perfekt! Ob als schnelles Frühstück, sättigendes Mittagessen oder proteinreiches Abendessen – mit diesem Rezept hast du in wenigen Minuten eine gesunde, eiweißreiche Mahlzeit auf dem Teller. Ganz ohne komplizierte Zutaten und ideal für alle, die sich einfach, lecker und proteinreich ernähren wollen!
Warum du diesen Wrap lieben wirst
✔ Schnell gemacht: In nur 5 Minuten fertig – perfekt für den Alltag
✔ High Protein: Dank Ei, Käse und High Protein Wrap eine echte Eiweißbombe
✔ Super sättigend: Langanhaltende Energie für den ganzen Tag
✔ Meal Prep geeignet: Ideal zum Mitnehmen oder als schnelles Abendbrot

Ein High Protein Rezept, das immer passt
Dieser Wrap mit Ei ist einer meiner absoluten Favoriten, wenn es mal schnell gehen muss. Ich liebe ihn, weil er sich einfach anpassen lässt – je nachdem, was gerade im Kühlschrank ist. Ob zum Frühstück, als leichtes Mittagessen oder proteinreiches Abendessen – dieser Wrap passt immer!Besonders praktisch: Er kommt mit wenigen Zutaten aus und liefert eine gute Portion Eiweiß, ganz ohne Proteinpulver. Denn wer sich proteinreich ernähren möchte, braucht nicht immer zusätzliche Supplements – mit den richtigen Zutaten geht es auch ganz natürlich! 💪
Tipp: Ein Klecks Crispy Chili Öl oder eine scharfe Sauce wie Sriracha* verleiht dem Wrap eine angenehme Würze und noch mehr Geschmack! 🌶️
Noch mehr Protein? High Protein Käse & Wraps!
Falls du den Proteingehalt noch weiter steigern möchtest, gibt es mittlerweile High Protein Käse zu kaufen – inScheiben oder gerieben. Diese Käsesorten enthalten mehr Eiweiß als herkömmlicher Käse und sind eine perfekte Ergänzung für dieses Rezept. Falls du keinen High Protein Käse findest, kannst du alternativ auch light Käse verwenden.
Wo kann man High Protein Wraps kaufen?
High Protein Wraps findest du in gut sortierten Supermärkten, Drogeriemärkten mit Fitness-Sortiment oder online*. Sie enthalten oft mehr Eiweiß und weniger Kohlenhydrate als klassische Weizen-Wraps – perfekt für eine proteinreiche Ernährung!
Meal Prep – Ideal zum Mitnehmen
Falls du den Wrap für unterwegs vorbereiten möchtest, kannst du ihn einfach nach dem Auskühlen in Backpapier oder eine wiederverwendbare Snackbox* packen. So bleibt er frisch und ist der perfekte Snack für die Arbeit, Uni oder unterwegs.
Tipp: Lass ihn vor dem Einpacken komplett auskühlen, damit er nicht durchweicht.
Kann ich den Wrap auch ohne High Protein Wrap zubereiten?
Ja! Falls du keinen High Protein Wrap hast, kannst du auch normale Vollkorn-Wraps* oder Low-Carb-Wraps* nehmen.
Wie bekomme ich den Wrap knuspriger?
Nach dem Falten kannst du ihn nochmal kurz in die Pfanne legen und von beiden Seiten anbraten – so wird er schön goldbraun.
Kann ich den Wrap auch kalt essen?
Ja, er schmeckt auch kalt super und eignet sich daher perfekt für Meal Prep oder als gesunder Snack unterwegs.

















Variationsmöglichkeiten – Mach den Wrap zu deinem eigenen!
🥓 Mit Fleisch oder Fisch: Füge gekochten Schinken, Hähnchenbruststreifen oder Räucherlachs hinzu.
🧀 Noch mehr Protein: Verwende High Protein Käse oder eine extra Portion Käse oder auch körnigen Frischkäse für mehr Geschmack.
🌱 Vegetarische Alternativen: Ersetze das Ei durch Rührei mit Tofu bzw. Rührei-Ersatz*/veganes Omelette* oder füge Avocado für eine Portion extra gesunde Fette hinzu.
🌶 Würzige Variante: Füge etwas Chili*, Paprikapulver* oder Sriracha* hinzu, wenn du es gerne schärfer magst.
🌿 Kräuterliebe: Mische getrocknete oder tiefgerfrorene Kräuter wie z. B. Schnittlauch, 8-Kräutermischungen, italieniesche Kräuter, unter die Eimasse für mehr Aroma.
🥒 Extra Crunch: Ergänze knackiges Gemüse wie Radieschenscheiben, Gurken- oder Paprikastreifen.
🔥 Crispy Chili Öl: Für eine asiatische Note und angenehme Schärfe kannst du etwas Crispy Chili Öl darüber träufeln.
Noch mehr schnelle & gesunde eiweißreiche Rezeptideen
Falls du diesen High Protein Wrap magst, wirst du auch diese Rezepte lieben:
- Sattmacher Bolognese mit extra Gemüse und Eiweiß – Vollgepackt mit Nährstoffen & Geschmack
- Einfache High Protein One Pot Pasta mit Feta – Schnell gemacht & super sättigend
- Schneller High Protein Wrap-Spieß mit Erdnussbutter und Banane – Der perfekte Snack für zwischendurch
- Gesunde Choco Fresh Bowl – High Protein und kalorienarm – Schokoladig, cremig & proteinreich
- High Protein Vegan – Knuspriges Teriyaki-Hack mit Reisbandnudeln – Eine vegane Eiweißbombe!
- High Protein Paprika Snack – Sommerlich & gesund – Perfekt als leichter Snack
- Salat mit Hühnchen, grünem Spargel, Himbeeren & Feta – Eine frische & gesunde Mahlzeit
5-Minuten High Protein Wrap mit Ei
Zutaten
- 2 Eier
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Tomate
- 1 High Protein Wrap*
- 1 Scheibe High Protein Käse oder light Käse
- 1 Salatblatt
- ½ Stange Frühlingszwiebel in Ringe geschnitten oder Schnittlauch
- Etwas Öl optional
So geht’s
- Tomaten in Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln klein hacken.
- Eier mit Salz, Pfeffer und Gewürzen verquirlen.
- Optional etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Tomatenscheiben hineingeben und Frühlingszwiebeln darüberstreuen.
- Verquirlte Eier darüber gießen und kurz stocken lassen.
- Den Wrap direkt auf das noch leicht feuchte Ei legen, dann vorsichtig wenden.
- Käse und Salatblatt in die Mitte legen und den Wrap zweimal falten, sodass eine Art Tasche oder Dreieck entsteht.
- Servieren & genießen!
Mimi & Rose Tipps 📝
- 🥓 Mit Fleisch oder Fisch: Füge gekochten Schinken, Hähnchenbruststreifen oder Räucherlachs hinzu.
- 🧀 Noch mehr Protein: Verwende High Protein Käse oder eine extra Portion Käse oder auch körnigen Frischkäse für mehr Geschmack.
- 🌱 Vegetarische Alternativen: Ersetze das Ei durch Rührei mit Tofu bzw. Rührei-Ersatz*/veganes Omelette* oder füge Avocado für eine Portion extra gesunde Fette hinzu.
- 🌶 Würzige Variante: Füge etwas Chili*, Paprikapulver* oder Sriracha* hinzu, wenn du es gerne schärfer magst.
- 🌿 Kräuterliebe: Mische getrocknete oder tiefgerfrorene Kräuter wie z. B. Schnittlauch, 8-Kräutermischungen, italieniesche Kräuter, unter die Eimasse für mehr Aroma.
- 🥒 Extra Crunch: Ergänze knackiges Gemüse wie Radieschenscheiben, Gurken- oder Paprikastreifen.
- 🔥 Crispy Chili Öl: Für eine asiatische Note und angenehme Schärfe kannst du etwas Crispy Chili Öl darüber träufeln.
Schnell, einfach & voller Geschmack!
Dieser 5-Minuten High Protein Wrap mit Ei ist der perfekte Beweis dafür, dass gesunde, eiweißreiche Mahlzeiten nicht kompliziert sein müssen. Mit wenigen Zutaten zauberst du dir in kürzester Zeit eine sättigende Mahlzeit, die du nach Lust und Laune variieren kannst. Ob herzhaft, würzig oder extra proteinreich – der Wrap passt sich deinem Geschmack an.
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Viel Spaß beim Nachmachen & Genießen!
Liebe Grüße,
Mimi
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