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gesund und lecker

Gebratene Wan Tan mit Gemüse – schnell, würzig & in 30 Minuten auf dem Tisch

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Nach meiner Wan Tan Suppe und dem klassischen Hoành Thánh Rezept gibt es heute für dich eine weitere Zubereitungsart für die köstlichen Teigtaschen. Während die …

Schnelle Tomatensuppe aus Dosentomaten – einfach, vegan & in 30 Minuten fertig

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Diese vegane Tomatensuppe aus Dosentomaten ist bei meinem Mann und mir ein echtes Feierabend-Rettungsrezept. Wenn wir nicht groß eingekauft haben – oder ehrlich gesagt einfach …

High Protein Thunfisch-Bohnen-Salat mit Spitzpaprika, Salzzitrone & Gurken – ballaststoffreich, schnell gemacht & perfekt für Meal Prep

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Ich mache wieder regelmäßig Sport – und das fühlt sich ehrlich gesagt richtig gut an. Nach einer OP war es lange schwierig, mich wieder in …

Canh bầu: vietnamesische Zucchini-Suppe – einfache Familienküche, schnell & aromatisch

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In Vietnam gehören leichte Brühen und Suppen zu jedem Essen – sie werden als kleine Beilage oder „Lückenfüller“ serviert und runden eine Mahlzeit perfekt ab. …

Súp Hoành Thánh – Vietnamesische Wan Tan Suppe

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Es gibt Gerichte, die einfach immer gehen – an kalten Tagen, nach einem langen Arbeitstag oder als leichte, aromatische Vorspeise zu einem besonderen Anlass. Súp …

Sommerrollen mit Hühnchen, Mango und Erdnusssauce

Sommerrollen mit Hühnchen & cremiger Erdnusssauce – frisch, knackig & voller Geschmack! 🥢🌿

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Sommerrollen gehören für mich einfach zum Sommer dazu – frisch, bunt, knackig und voller Aromen! ☀️Besonders liebe ich die Kombination aus zart gewürztem Hähnchen, knackigem …

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