Teigtaschen sind einfach großartig! Ob gebraten, gedämpft oder gekocht – mit ihren unterschiedlichen Füllungen sind sie geschmacklich nicht nur super, es wird auch nie langweilig! …
Der Herbst ist im vollen Gange und das bedeutet: Pilzsaison! Ich bin ein riesiger Pilz-Fan und freue mich insbesondere, wenn der Pfifferling von Anfang Juli …
Liebe Grillfreunde, heute gibt’s ein weiteres Beilagenrezept aus unserer Grillreihe: veganer Glasnudelsalat mit Morcheln und Möhren.Bei unseren Grillsessions gibt es meistens so viel Fleisch und …
Hallöchen ihr Lieben,heute widme ich mich eines meiner asiatischen Lieblingsgerichte: Wan Tan mit Garnelenfüllung. Ob in Suppe, gedämpft oder frittiert. Diese kleinen gefüllten Teigtaschen sind …
Pasta e basta! Wer liebt den Ceasar Salad genauso wie ich? Wie klingt denn ein Nudelsalat Ceasar Style in euren Ohren? Super? Dann habe ich …
Die Bärlauch Saison hat grade begonnen und der Frühling steht vor der Tür. Da passt ein herrlich leichtes und vegetarisches Gericht mit Gnocchi! Was man so …
Gehört Bärlauch auch zu euren Frühlingsboten? Für mich definitiv – am liebsten esse ich ihn in Kräuterbutter, im Quark, als Pesto oder in der Pasta.Auch …
War schon jemand in Vietnam? Kennt ihr Phở?Es ist eines DER Gerichte, die auf den Straßen in den sog. Street Kitchen angeboten werden. Es gibt …
