Ein energiereiches und gesundes Frühstück ist der beste Start in den Tag. Granola ist hierbei eine köstliche Option, die nicht nur reich an Ballaststoffen und Nährstoffen ist, sondern auch einen anhaltenden Energieschub bietet. Heute möchte ich dir dieses leckere Nussgranola vorstellen, welches du zu Hause ganz einfach selbst machen kannst.
Mit einer Mischung aus knusprigen Nüssen und einer Vielzahl von Getreideflocken ist dieses Knüspermüsli eine wahre Geschmacksexplosion! Dieses aromatische Nussgranola ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig verwendbar. So kannst du es beispielsweise als Topping für deinen Joghurt oder deine Smoothie-Bowls verwenden, mit (pflanzlicher) Milch genießen oder einfach als Snack für zwischendurch naschen. Die Kombination aus den knusprigen Haferflocken, den gesunden Nüssen und der leichten Süße wird dich begeistern und dir gleichzeitig extra Energie für den Tag geben.
Dieses Topping passt auch sehr gut zu unserer veganen Kokos Smoothie Bowl! Wenn dir lieber nach Schoko und Obst ist, solltest du Rose’s fruchtiges Granola auf keinen Fall verpassen! 😉
Gesundes, knuspriges Nussgranola
Zutaten
So geht’s
- Ofen auf 160° Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Kokosöl in der Mikrowelle zum Schmelzen bringen und anschließend mit dem Ahornsirup verrühren.
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen. Das Öl-Sirup-Gemisch dazugeben und alles gut miteinander vermischen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Inhalt darauf verteilen. Auf mittlerer Schiene 15-20 Minuten bzw. bis zur gewünschten Bräunung backen. Dabei alle 4-5 Minuten einmal durchrühren, sodass alle Zutaten gleichmäßig gebräunt werden.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Du suchst noch mehr gesunde Frühstücksmöglichkeiten? Dann probiere doch mal Banana Bread mit Walnüssen oder dieses unglaublich einfache und gesunde Brot ohne Mehl!
Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit!
Mimi
Hinterlasse uns hier gerne einen Kommentar oder tagge uns @mimirosefoodlove bei Instagram oder Tiktok, wenn du dieses leckere Nussgranola nachmachst! 🙂
*Affiliate-Links helfen beim schnellen Finden der Produkte, die wir dir von Herzen empfehlen können. Beim Kauf über diesen Link unterstützt du uns und unsere Arbeit. Hierbei entstehen für dich keine zusätzlichen Kosten. 🙂