Parmesan-Knusperstangen + {Spicebar Verlosung*}

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Parmesan-Knusperstangen

Haben wir euch eigentlich schon erzählt, dass wir die absoluten Snack-Queens sind? Kaum ein Snack – sei es süß oder salzig – überlebt lange bei uns. Chips, Nüsse und Schoki stehen dabei ganz hoch bei uns im Kurs. Wir setzen dabei nicht immer auf gekauftes, sondern machen unsere Leckereien auch selbst. Denn es schmeckt nicht nur viel besser und macht Spaß, sondern man weiß auch, was alles drin ist. So sind unsere Würznüsse und Choco Crossies (ob mit gekaufter Schoki oder selbstgemachter Schokolade) feste Bestandteile unseres Naschstandards.

Auch dieses Mal haben wir ein kleines Geschenk für euch, welches ihr gewinnen könnt – also unbedingt dran bleiben 😉

Parmesan-Knusperstangen

Heute gibt es eine Runde Parmesan-Knusperstangen, da wir zu den luftig-leichten, knusprigen und wunderbar käsigen Stangen nie „Nein“ sagen können.

Wenn ihr bereits die gekauften Käsestangen mögt, werdet ihr unsere Parmesan-Knusperstangen lieben. Dass wir Blätterteig-Snacks mögen, da sie so super fix gemacht sind, haben wir euch hier schon erzählt. Diese Knusper-Variante kommt jedoch mit noch weniger Zutaten aus, geht schneller und ist ebenfalls sehr zu empfehlen.

Parmesan-Knusperstangen

Unsere Parmesan-Knusperstangen haben wir mit der Pizza- und Pastazauberei von Spicebar gepimpt. Diese Gewürzmischung ist wirklich super lecker, verströmt in der ganzen Küche einen herrlichen Duft und versetzt euch ein stückweit nach Italien.

Egal, ob ihr sie als Snack, Suppen- oder Salatbeilage zubereitet, sie sind oberköstlich und lassen sich auch wieder beliebig variieren.
Den Parmesan könnt ihr natürlich durch anderen Käse, z. B. Mozzarella, Feta, Gouda, Cheddar usw. austauschen. Auch die Gewürze lassen sich ersetzen, wenn ihr eher eine andere kulinarische Richtung bevorzugt. Etwas Frankreich bringt ihr beispielsweise mit Kräutern der Provence hinein; griechisch wird es mit Oliven, Knoblauch und Oregano; einen asiatischen Touch bekommen die Stangen durch Curry oder Sesam und Nori. Tobt euch ruhig aus mit dem was ihr mögt und vertragt. Hier sind wie immer keinerlei Grenzen gesetzt 😉

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Parmesan-Knusperstangen

Gericht: Beilage, Fingerfood & Snack
Küche: Mediterran
Schlagwort: Gebäck, Schnelle Küche
Portionen: 1 Blech
von: Mimi & Rose

Zutaten
 

  • 1 Dinkel-Blätterteigrolle
  • 2.5 EL Olivenöl
  • 1 TL Pizza- und Pastazauberei
  • Pfeffer
  • Chiliflocken optional
  • 50-75 g Parmesan oder nach Geschmack

So geht’s

  • Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Blätterteig ausrollen, Olivenöl und Gewürze miteinander vermischen und bis auf ca. einen halben Esslöffel alles auf dem Blätterteig verteilen.
  • Parmesan draufstreuen und längst zusammenklappen, in Streifen (ca. 1,5-2,5 cm) schneiden und ineinander verzwirbeln.
  • Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit restlichem Gewürz-Öl bestreichen und ggf. mit noch mehr Parmesan bestreuen.
  • Im Ofen 15-20 min bis zur gewünschten Bräunung backen.
Du hast eins unserer Rezepte probiert?Zeige uns deine Kreationen bei @mimirosefoodlove oder nutze #mimirosefoodlove! Wir freuen uns sehr, von dir zu hören! 🤩

Dieses Mal verlosen wir ein Produktpaket von Spicebar. Vielen Dank an Spicebar für dieses leckere Päckchen – bestehend aus je einer Dose: 100% Himbeere, Rührei Deluxe und Schoko Hafertraum !

So könnt ihr am Gewinnspiel teilnehmen:

  1. Beantwortet uns in den Kommentaren folgende Frage(n): Welchen Snack macht ihr euch selbst oder wie pimpt ihr euren Lieblingssnack?
  2. Um eure Chance zu erhöhen: folgt uns auf Facebook und/oder Instagram und kommentiert dort ebenfalls jeweils die Beiträge mit dem Snackfoto (hier und hier) – damit hüpft ihr mit bis zu drei Losen in den Lostopf.
  3. Das Gewinnspiel endet am 22.01.2017 um 20.00 Uhr. Danach wird der/die Gewinner/in per Zufallsprinzip ausgelost und per E-Mail bzw. Insta/Facebook Nachricht verständigt. Der/die Gewinner/in hat dann 48 Stunden Zeit uns seine/ihre Adresse mitzuteilen. Bei Nichteinhaltung der Frist verfällt der Gewinn und es wird neu ausgelost.
  4. Teilnahmeberechtigt sind nur natürliche Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind und ihren Wohnsitz in Deutschland haben.
  5. Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Facebook oder Instagram und wird in keiner Weise von Facebook bzw. Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Die ausführlichen Teilnahmebedingungen findet ihr hier.

EDITDie Auslosung hat stattgefunden und der/die GewinnerIn wurde benachrichtigt. Vielen Dank an alle Teilnehmer!

Viel Spaß beim Nachmachen und Knuspern,
möge die Glücksfee mit euch sein!
Mimi & Rose

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  1. ich liebe Käsegebäck in allen Varianten, dazu nur ein paar Kräuter und ein Dip, und alles ist perfekt 🙂
    Ich liebe Gewürze 🙂
    LG Julia

  2. Marina says:

    Mein liebster Snack sind Nüsse oder aufgepumpten Quark – mit Trockenfrüchten und Kakaopulver:-) das kenne ich schon seit Kindertagen:-)

    1. Marina says:

      GEPIMPT!!!! :-)))

  3. Eva P.H. says:

    Im Moment Popcorn mit diversen Salzen. Ich mag salzig deshalb wären diese Käsekräcker auch was für mich, sie sehen sehr gut aus!

  4. Hallo,
    wir lieben selbstgemachte, gefüllte Pizzabrötche mit leckeren Gewürzen.
    LG Tanja

  5. Anna says:

    Ich mache voll gerne Hummus selber, da man den so gut variieren kann- mit getrockneten Tomaten, Olivenöl und Oregano,Basilikum oder mit roter Beete oder Gurke und Sesam 🙂
    Einfach Gemüse oder Brotstangen zum Dippen-einfach lecker.
    LG Anna

  6. maren says:

    Derzeit snacke ich gerne Süßkartoffeltoast – einfach in dünne Scheiben schneiden und dann genießen – ich toppe sie gerne mit Kräuterquark oder mit Nussbutter. SO GUT!

  7. Hanni says:

    Wenn es schnell und lecker sein soll, dann gibt es Bio- Nachos und Fladenbrot mit selbstgemachter Guacamole 🙂

  8. Yvonne...Lettl.. says:

    Meine Kids lieben Würstchen im Blätterteig ( Mumien). Ich mag total gerne Tomatensuppe mit Ausgebackenem (Hasenöhrl in Bayern)

    Viele Grüsse
    Yvonne

  9. Alex says:

    Am liebsten mache ich Kartoffelchips und würze diese mit Salz und Pfeffer!

  10. Ich liebe Pizzaschnecken ❤ Als kleiner Snack sind die auch super geeignet und kommen immer gut bei meinen Freunden an ❤

  11. Ich mache mir als Snack gerne Pancakes. Ich liebe Pancakes! 😍 ob jetzt süß oder deftig ist egal 😀

  12. Eljana says:

    Sellerie mit Hummus! Oder Baguettescheiben mit kleine Tomaten, Rukola, Olivenöl und bisschen Zitronensaft drauf.. das geht auch schnell und schmeckt mir soo 😍

  13. Kristin Wolfram says:

    Als snack mache ich mir gern Gemüsechips, mal aus Roter Beete, mal aus Grünkohl. Manchmal pimpe ich sie extra noch mit Sesamkörnern obendrauf. Yummi.

  14. Lena says:

    Pfannkuchen! Pfannkuchen in allen möglichen Variationen!

  15. Steffi says:

    Als Snack mag ich momentan Gemüsesticks mit Kräuterquark sehr gerne.
    Und Nüsse sind auch immer lecker.

    Liebe Grüße
    Steffi

  16. Kerstin Ostermann says:

    Mein Lieblingssnack sind auf jeden FALL Paranüsse oder im Sommer Wassermelone, leider wird es aber auch allzu oft Schoki 😀

  17. Evi says:

    Das ist eine super Idee, das muss ich auch mal nachmachen! Ich überbacken mir manchmal nachos mit Käse und soße! Würde mich sehr über die Gewürze freuen!

    Liebe Grüße
    Evi

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