Vegane Choco Crossies + {ichoc & Vivani Paket zu gewinnen*}

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Die wohl süßeste Versuchung der Welt – Schokolade. Im Zuge des veganen Trends, gibt es auch vermehrt Lebensmittel ohne tierische Produkte. So gibt es auch mittlerweile vegane Schokolade oder Kuvertüre. Heute zeigen wir euch wie ihr ganz einfach und mit wenigen Zutaten schmackhafte, crunchige vegane Choco Crossies selber machen könnt. Da Weihnachten ansteht und es beim Süßigkeitennaschen nicht langweilig werden soll, kommt ihr bei unserem Weihnachtsspecial auf eure Kosten! Natürlich eignen sich diese kleinen Köstlichkeiten ideal zum Verschenken.
Und wie es die Überschrift bereits vermuten lässt, gibt es am Ende für euch ein verführerisches Paket zu gewinnen, also unbedingt dran bleiben.

Im Grunde genommen ist die Basis für vegane Choco Crossies simpel: Kuvertüre und Cornflakes. Ansonsten könnt ihr dann noch alles an Zutaten hinzufügen, was ihr mögt. Wir haben uns für eine fruchtige, leicht säuerliche Variante entschieden, weshalb in unseren Crossies Cranberries, etwas Zitronenabrieb sowie geröstete Mandelsplitter sind.
Auch bei der Optik könnt ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen. Wir wollen einen schönen Kontrast auf unsere kleinen Schokowölkchen zaubern, daher haben wir etwas geschmolzene weiße Schokolade drüber gesprenkelt. Ihr könnt aber auch beispielsweise noch etwas Matcha hinzufügen oder Orangenabrieb darüber geben, um dem Ganzen etwas mehr Farbe zu verleihen.

Wenn ihr einmal vegane Schokolade und Choco Crossies komplett selbstmachen möchtet, haben wir hier das Rezept für euch. 🙂

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Vegane Choco Crossies

Gericht: Dessert

Küche: International

Schlagwort: Weihnachten

Portionen: 1 Blech

von: Mimi & Rose

Zutaten

 

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• 1 Tafel Rice Choc Kuvertüre oder andere vegane Schokolade
• 1 Tafel Choco Cookie oder andere vegane Schokolade
• 35 g Cornflakes ungezuckert
• 50 g Mandelsplitter
• 50 g getrocknete Cranberries
• etwas Zitronennabrieb oder Orangenabrieb
• 4 Stk. White Vanilla optional; oder andere weiße, vegane Schokolade

So geht’s

• Mandelsplitter in einer Pfanne leicht anrösten und abkühlen lassen.
• Rice Choc Kuvertüre, Choco Cookie Tafel und Cranberries zerkleinern.
• Kuvertüre und eine Häfte der Choco Cookie Tafel in einer Schüssel über einem Wasserbad langsam schmelzen. Die geschmolzene Masse vom Wasserbad nehmen.
• In die geschmolzene Schokoladenmasse Cornflakes, Mandelsplitter, Cranberries, Zitronen- bzw- Orangenabrieb und die andere Hälfte der Choco Cookie unterheben.
• Mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Wölkchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen, festwerden lassen. Anschließend ggf. vier Stückchen White Vanilla schmelzen und über die fertigen Choco Crossies sprenkeln.

Du hast eins unserer Rezepte probiert?Zeige uns deine Kreationen bei @mimirosefoodlove oder nutze #mimirosefoodlove! Wir freuen uns sehr, von dir zu hören! 🤩

Mit Freude möchten wir euch gerne ein Probierpaket mit veganer Schokolade ans Herz legen und verlosen daher fünf leckere Sorten von iChoc sowie vier Riegel von Vivani.
Wir bedanken uns herzlich an das Team von iChoc, die uns für unsere Verlosung ein mega cooles Paket und uns einige Köstlichkeiten zum Naschen zur Verfügung gestellt haben.

Um an dieses tolle Paket zu kommen müsst ihr folgendes tun:

1. Beantwortet uns folgende Frage in den Kommentaren: Welche ist eure Lieblingsschokoladensorte?
   
2. Um eure Chance zu erhöhen: folgt uns auf Facebook und/oder Instagram und kommentiert dort ebenfalls die Beiträge (hier und hier) – damit hüpft ihr mit bis zu drei Losen in den Lostopf.
3. Das Gewinnspiel endet am 04.12.2016 um 20.00 Uhr. Danach wird der/die Gewinner/in per Zufallsprinzip ausgelost und per E-Mail bzw. Insta/Facebook Nachricht verständigt. Der/die Gewinner/in hat dann 48 Stunden Zeit uns seine/ihre Adresse mitzuteilen. Bei Nichteinhaltung der Frist verfällt der Gewinn und es wird neu ausgelost.
4. Teilnahmeberechtigt sind nur natürliche Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind und ihren Wohnsitz in Deutschland haben.
5. Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Facebook oder Instagram und wird in keiner Weise von Facebook bzw. Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Die ausführlichen Teilnahmebedingungen findet ihr hier.

Viel Spaß beim Rezept und ganz viel Glück!
Mimi & Rose

Die Auslosung hat stattgefunden und der/die GewinnerIn wurde benachrichtigt. Vielen Dank an alle Teilnehmer!