High Protein Gurkenschiffchen – schnell, einfach, lecker!

3.9K

Diese High Protein Gurkenschiffchen sind der perfekte Snack für den Sommer: Knackige Gurken, süßliche Cherrytomaten und cremiger Frischkäse. Letzterer sorgt nochmal für einen ordentlichen Protein-Boost! 

Das Beste an diesem Snack ist, dass er sich super schnell zubereiten lässt. Ich nehme am liebsten Bauerngurken oder die kleinen Snackgurken, weil sie aromatischer und praktischer zum Essen sind. Du kannst aber auch eine große Gurke nehmen. Der Vorteil dabei ist, dass hier dann mehr Füllung reinpasst und du so nur ein “großes Schiff” bauen brauchst. 😉 

Ich liebe dieses Rezept, da es so unglaublich simpel ist und der Fantasie keinerlei Grenzen gesetzt sind. Wenn du verschiedene Gewürzmischungen zuhause hast, kannst du dich hier super austoben. So nehme ich beispielsweise auch gerne italienische Kräuter oder Kräuter de Provence, aber auch fertige Gewürzmischungen wie Aglio e Olio, Bruschetta oder Quarkgewürz passen wunderbar! 🙂 
Wir lieben einfache und gesunde Gerichte, die sich schnell zubereiten lassen. In unserer Rubrik gesund und lecker haben wir alle Rezepte für dich gesammelt. Wenn du nach Low Carb Rezepten suchst, schau auch gerne hier vorbei.

Eine kurze Videoanleitung zu diesem High Protein Gurkenschiffchen Rezept findest du auf unserer Instagrammseite bei den Reels. Schau gerne vorbei! 🙂

Rezept drucken
5 from 5 votes

High Protein Gurkenschiffchen

Diese High Protein Gurkenschiffchen sind der perfekte Snack für den Sommer: Knackige Gurken, süßliche Cherrytomaten und cremiger Frischkäse.
Vorbereitung5 Minuten
Back-/Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten
Gericht: Fingerfood & Snack, Vorspeise
Küche: International
Schlagwort: Gemüse, Schnelle Küche, Sommer
Portionen: 2
von: Mimi

Zutaten
 

  • 250 g Bauerngurken
  • 50 g Cherrytomaten
  • 100 g körniger Frischkäse
  • Kräutersalz
  • Pfeffer
  • Olivenöl optional

So geht’s

  • Die Gurken waschen und die Enden abschneiden. Anschließend der Länge nach halbieren und das Innere mit hilfe eines Löffels herauslösen.
  • Die Gurkenhälften mit dem körnigen Frischkäse füllen.
  • Die Tomaten waschen, klein würfeln und auf den Gurkenhälften verteilen.
  • Anschließend mit Kräutersalz und Pfeffer würzen. Ggf. mit etwas Olivenöl beträufeln.
Du hast eins unserer Rezepte probiert?Zeige uns deine Kreationen bei @mimirosefoodlove oder nutze #mimirosefoodlove! Wir freuen uns sehr, von dir zu hören! 🤩

Viel Spaß beim Snacken!

Mimi 

Hinterlasse uns hier gerne einen Kommentar oder tagge uns @mimirosefoodlove bei Instagram, wenn du die low carb Gurkenschiffchen nachmachst! 💖

Join the Conversation

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating




Close
Impressum
Datenschutz
Mimi Rose Food Love © Copyright 2015-2024. Alle Rechte vorbehalten.
Close