Knuspriger Blätterteig, eine cremige Nuss-Nougat-Füllung und dieser unwiderstehliche Duft, wenn das Croissant frisch aus dem Airfryer kommt – klingt nach einem kleinen Stück Glück, oder? ✨
Dieses Nutella Croissant Rezept ist perfekt für dich, wenn du etwas Süßes, Schnelles und unglaublich Leckeres suchst. Egal, ob zum Frühstück, als Dessert oder spontaner Snack – du brauchst nur wenige Zutaten und 15 Minuten Zeit.
Die Füllung wird in den warmen Croissants herrlich cremig, sodass du bei jedem Bissen diese unwiderstehliche Kombination aus knusprigem Blätterteig und schmelzender Nuss-Nougat-Creme hast. Einfach himmlisch!
Warum du dieses Nutella Croissant Rezept lieben wirst 💕
Diese kleinen Hörnchen sind …
- in Minuten fertig – kein Vorheizen, kein Warten, einfach in den Airfryer geben
- knusprig außen & cremig innen – die perfekte Kombi!
- ideal für spontanen Besuch oder für deinen süßen Nachmittagskaffee ☕
- so einfach, dass sie wirklich jeder hinbekommt – auch ohne Backerfahrung
Und das Beste? Du brauchst nur vier Zutaten und kannst sie ganz nach Lust und Laune verfeinern.
Häufig gestellte Fragen (FAQ) ❓
Was ist das Besondere an diesen Nutella Croissants aus dem Airfryer?
➡️ Sie sind super schnell gemacht, knusprig, cremig und schmecken wie frisch vom Bäcker – ganz ohne Ofen!
Kann man die Croissants im Ofen backen?
➡️ Ja, das funktioniert auch! Einfach bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 18–20 Minuten backen.
Kann ich statt Blätterteig auch Hefeteig oder Hörnchenteig verwenden?
➡️ Ja, absolut! Mit Hörnchenteig werden sie etwas weicher und fluffiger, während Hefeteig eine luftigere, leicht briocheartige Textur bekommt. Beide Varianten funktionieren super im Airfryer – die Backzeit kann sich minimal um 1–2 Minuten verlängern. Wichtig ist nur, dass du die Croissants nicht zu groß machst, damit sie gleichmäßig garen.
Wie bewahrt man sie auf?
➡️ Am besten in einer luftdichten Box* – so bleiben sie 2–3 Tage frisch.
Kann man die Croissants vorbereiten (Meal Prep)?
➡️ Auf jeden Fall! Du kannst sie ungebacken einfrieren und bei Bedarf direkt im Airfryer zubereiten – einfach 2–3 Minuten länger backen.
Oder du backst sie vor und wärmst sie am nächsten Tag kurz im Airfryer auf – dann sind sie wieder wunderbar knusprig.
Alternativzutaten & Variationen 🌰
- 🍓 Fruchtig: Etwas Erdbeermarmelade, ein paar Himbeeren oder dünne Bananenscheiben in die Füllung geben – das macht die Croissants frischer und noch saftiger.
- 🍫 Doppelte Schokolade: Ein paar Schokostückchen* zusätzlich mit einrollen. Weiße oder Ruby-Schokolade geben einen schönen farblichen Kontrast und schmelzen herrlich cremig.
- 🥥 Kokos-Liebe: Etwas Kokosraspeln* über die Croissants streuen (am besten direkt nach dem Bestreichen mit Milch). Das verleiht ihnen einen zarten, exotischen Touch.
- 🌰 Nussig: Für einen besonderen Crunch kannst du gehackte Walnüsse*, Mandeln* oder Pistazien* über die Croissants streuen (ebenfalls nach dem Bestreichen mit Milch).
- 🍯 Zimt-Zucker: Nach dem Backen leicht mit einer Mischung aus Zimt und Zucker bestäuben – perfekt für die Winter- und Weihnachtszeit.
- 🥐 Andere Teigvarianten:
Wenn du mal etwas anderes ausprobieren möchtest, kannst du statt Blätterteig auch Hörnchenteig oder Hefeteig verwenden.
- Hörnchenteig sorgt für weiche, fluffige Croissants – ideal, wenn du eine sanftere Textur möchtest.
- Hörnchenteig sorgt für weiche, fluffige Croissants – ideal, wenn du eine sanftere Textur möchtest.
Hefeteig wird luftig und leicht briocheartig, was besonders lecker zu nussigen oder schokoladigen Füllungen passt.
Beide Varianten funktionieren super im Airfryer – die Backzeit kann sich je nach Dicke minimal verlängern.
Weitere süße Airfryer-Rezepte für dich 🍩
Wenn du deinen Airfryer genauso liebst wie ich, wirst du diese schnellen, süßen Ideen lieben – perfekt für gemütliche Nachmittage oder spontanen Besuch:
- 🍓 Schnelles Pudding-Toast mit Erdbeeren – perfekt aus dem Airfryer – außen goldbraun, innen cremig-fruchtig – der perfekte Frühstücksgenuss in Minuten!
- 🍫 Saftige Hefeschnecken mit Bueno-Creme – einfach und unglaublich lecker – weich, schokoladig und mit einem Hauch Bueno-Magie.
- 🍎 Apfel-Zimtschnecken mit Karamellfrosting – der Duft allein ist schon pure Wohlfühlstimmung, perfekt für kalte Tage.
- 🥐 Knusprige Gaumenfreude – Croissants mit Lachsfüllung – herzhafte Variante für Brunch oder Fingerfood-Liebhaber.
- 🌿 Schnelle gefüllte Hörnchen mit Pesto fürs Buffet – ideal für Partys oder als Snack zwischendurch, einfach & unglaublich aromatisch.
Nutella Croissant Rezept aus dem Airfryer – knusprig, schokoladig & in Minuten fertig
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 16 TL Nutella alternativ: andere Nuss-Nougat-Creme deiner Wahl
- 1 EL Milch zum Bestreichen
zum Dekorieren
- 10 g Zartbitterschokolade*
- 1 EL Haselnüsse gehackt
So geht’s
Blätterteig zuschneiden:
- Blätterteig auf dem Backpapier ausrollen.
- Einmal längs halbieren → zwei lange Streifen.
- Jeden Streifen in 8 Rechtecke schneiden.
- Jedes Rechteck diagonal halbieren → 16 Dreiecke.
Füllen:
- Jeweils 1 TL Nutella mittig auf die breite Seite jedes Dreiecks geben.
Aufrollen:
- Die Dreiecke von der breiten Seite zur Spitze hin zu Croissants aufrollen.
Bestreichen:
- Oberseite mit etwas Milch bepinseln.
Backen:
- Croissants in den Airfryer legen und bei 180 °C ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Dekorieren:
- Mit geschmolzener Zartbitterschokolade verzieren und mit gehackten Haselnüssen bestreuen.
Mimi & Rose Tipps 📝
Alternativzutaten & Variationen 🌰
- 🍓 Fruchtig: Etwas Erdbeermarmelade, ein paar Himbeeren oder dünne Bananenscheiben in die Füllung geben – das macht die Croissants frischer und noch saftiger.
- 🍫 Doppelte Schokolade: Ein paar Schokostückchen* zusätzlich mit einrollen. Weiße oder Ruby-Schokolade geben einen schönen farblichen Kontrast und schmelzen herrlich cremig.
- 🥥 Kokos-Liebe: Etwas Kokosraspeln* über die Croissants streuen (am besten direkt nach dem Bestreichen mit Milch). Das verleiht ihnen einen zarten, exotischen Touch.
- 🌰 Nussig: Für einen besonderen Crunch kannst du gehackte Walnüsse*, Mandeln* oder Pistazien* über die Croissants streuen (ebenfalls nach dem Bestreichen mit Milch).
- 🍯 Zimt-Zucker: Nach dem Backen leicht mit einer Mischung aus Zimt und Zucker bestäuben – perfekt für die Winter- und Weihnachtszeit.
- 🥐 Andere Teigvarianten:
Wenn du mal etwas anderes ausprobieren möchtest, kannst du statt Blätterteig auch Hörnchenteig oder Hefeteig verwenden.- Hörnchenteig sorgt für weiche, fluffige Croissants – ideal, wenn du eine sanftere Textur möchtest.
- Hefeteig wird luftig und leicht briocheartig, was besonders lecker zu nussigen oder schokoladigen Füllungen passt.
Beide Varianten funktionieren super im Airfryer – die Backzeit kann sich je nach Dicke minimal verlängern.
Ich mag diese kleinen Nutella Croissants besonders, weil sie nicht nur himmlisch schmecken, sondern auch richtig süß aussehen 🥰 – kleine goldbraune Teilchen mit schokoladiger Füllung. Ich habe 16 Mini-Croissants daraus bekommen. Wenn du die Dreiecke größer schneidest, erhältst du 8 größere Croissants – dann kannst du jeweils 2 TL Füllung pro Croissant verwenden.
Diese Nutella Croissants aus dem Airfryer sind perfekt, wenn du Lust auf etwas Süßes hast, aber nicht lange in der Küche stehen möchtest. Außen knusprig, innen cremig – und einfach himmlisch!
Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Nachbacken – und vergiss nicht, uns auf Instagram oder TikTok zu taggen, wenn du dein Ergebnis teilst! 💛
Bis bald & süße Grüße,
Mimi
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Transparenzhinweis / Disclaimer
Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung durch Markennennung (z. B. Nutella). Alle Produkte wurden selbst gekauft, getestet und werden aus Überzeugung empfohlen.