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High Protein Gurkenschiffchen Rezept
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High Protein Gurkenschiffchen

Diese High Protein Gurkenschiffchen sind der perfekte Snack für den Sommer: Knackige Gurken, süßliche Cherrytomaten und cremiger Frischkäse.
Vorbereitung5 Minuten
Back-/Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten
Gericht: Fingerfood & Snack, Vorspeise
Küche: International
Schlagwort: Gemüse, Schnelle Küche, Sommer
Servings: 2
von: Mimi

Zutaten
 

  • 250 g Bauerngurken
  • 50 g Cherrytomaten
  • 100 g körniger Frischkäse
  • Kräutersalz
  • Pfeffer
  • Olivenöl optional

So geht's

  • Die Gurken waschen und die Enden abschneiden. Anschließend der Länge nach halbieren und das Innere mit hilfe eines Löffels herauslösen.
  • Die Gurkenhälften mit dem körnigen Frischkäse füllen.
  • Die Tomaten waschen, klein würfeln und auf den Gurkenhälften verteilen.
  • Anschließend mit Kräutersalz und Pfeffer würzen. Ggf. mit etwas Olivenöl beträufeln.
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