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Nem Rán – Vietnamesische Frühlingsrollen

Pulled Beef Burger – Street Food Feeling daheim

Bun Bo Nam Bo – Reisnudelsalat mit gegrilltem Rindfleisch

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Hi Hungry Bird!
Cool, dass du da bist. Immer hungrig auf der Suche nach leckeren Rezepten präsentieren wir – Mimi & Rose – Dir hier alles aus unserem kulinarischen Leben.mehr über uns

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Rezept | Gebratener Spitzkohl mit Tomaten - vietna

Rezept | Gebratener Spitzkohl mit Tomaten - vietnamesische Küche
Hier kommt ein weiteres Rezept, das für mich absolutes Comfortfood ist. Ich liebe gebratenen Spitzkohl mit Tomate - easy peasy und einfach lecker mit heißem Duftreis 🤤
Musst du ausprobieren!
Swipe 👉🏻 fürs Rezept und speicher es dir zum Nachkochen ab!
Rose
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Berlin | Japanische Reis- und Nudelgerichte
- köstliches Don (Reisgericht)
- Soba Nudelsuppe (Buchweizennudelsuppe)
- Onigiri (Reisbällchen)
- Inari-Sushi
Berlin, du bist so wunderbar 🎶
Wer in der Hauptstadt zu Besuch ist und authentische japanische Küche sucht, sollte hier unbedingt vorbei schauen! 💚
Mimi
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Berlin | Brunch Liebe Ich liebe Berlin so so so se

Berlin | Brunch Liebe
Ich liebe Berlin so so so sehr, denn unsere Hauptstadt hat kulinarisch sooo viel zu bieten! Ein wahrer Foodhimmel ♥️ und einfach so cool, dass es in vielen Cafés bis (spät)nachmittags noch Frühstück und Brunch gibt - kann so Frühstücksgerichte ja den ganzen Tag essen.
Im Café Datscha haben sehr spät gebruncht und es war einfach fabelhaft lecker! 🤤
Meine Freundin und ich haben uns die Arbeiterinnen und Bauern Platte (Pastrami, Blintschiki, hausgebeizter Lachs, Forellenmousse, Rührei, Babybüffelmozzarella, Avocado, Hummus, mit Käse überbackener Brioche-Toast mit Auberginenaufstrich, Polenta, Gurken, roter Rettich, Kartoffelrösti, Meerrettich, Basilikum-Hollandaise, eingelegte Tomaten, Siraiki, Frischkäse, Mandelquark, Konfitüre, Beeren) und meine Schwester hat sich „vegan Baklazhan“ (Auberginenröllchen mit Walnuss-Koriander-Granatapfel Füllung, veganer Frischkäse, pikante Tomaten-Paprika-Sauce, serviert in der Pfanne mit veganem Brot) gegönnt.
Musst du auschecken, wenn du in Berlin bist!
Wer liebt das kulinarische Angebot in Berlin auch so? 🙋🏻‍♀️
Grüße aus dem IC Richtung Kopenhagen,
Rose
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Rezept | Lower Carb Spargelpfanne mit Bärlauch, P

Rezept | Lower Carb Spargelpfanne mit Bärlauch, Parmesan, Tomaten und Limette
Diese easy peasy und super leckere, lower carb Spargelpfanne musst du ausprobieren! Sie ist ein absolutes Spargelgedicht! ✨ Hier werden herzhafter Parmesan, würziger Bärlauch, süße Tomate und spritzige Limette miteinander vereint. 💚
Das Rezept für diesen Gaumenorgasmus findest du auf unserem Blog 🙌
Schau unbedingt vorbei!
Mimi
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Berlin | Klebreis & Baos Weitere Gerichte aus de

Berlin | Klebreis & Baos
Weitere Gerichte aus der vietnamesischen Küche:
- Xôi Cha Ruoc: Klebreis mit viet. Schinken, Trockenfleisch
- Xôi Tofu: Klebreis mit Kräutertofu
- klassischer Bánh Bao: Hefekloß gefüllt mit Gemüse, Glasnudeln, Wasserkastanien, Hack
- Bánh Bao veggie: Hefekloß gefüllt mit mariniertem Kräutertofu, Krautsalat, Shiso
Auf unserem Blog findest du auch ein Rezept für Bánh Bao. Schaue gerne vorbei 💚
Mimi
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Rezept | Trứng đúc thịt - vietnamesische Min

Rezept | Trứng đúc thịt - vietnamesische Mini-Hack-Omelettes 🤤
Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte seit der Kindheit und heute mache ich es immer, wenn ich Mamaweh habe und Comfortfood brauche.
Denn es ist easy peasy gemacht, super lecker und schmälert etwas den Hunger auf Mamas Essen.
Musst du wirklich ausprobieren!
Swipe 👉🏻 fürs Rezept und speichere es dir für später ab!
Rose
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Hamburg | Viet Street Food 🇻🇳 Bún Chả -

Hamburg | Viet Street Food 🇻🇳
Bún Chả - gegrilltes Schweinefleisch, Reisnudeln, Kräuter, Dip (unten)
Bún Nem - Frühlingsrollen, Reisnudeln, Kräuter, Dip (oben)
Für mich sind das besten Klassiker der vietnamesischen Küche! Die Gerichte sind aufgrund der Kombi zwischen warm/kalt und den unterschiedlichen Texturen nicht nur total lecker, sondern auch super spannend - ich liebs! 🤤
Könnte ich jeden Tag essen und gehört zu meinen Favoriten. 🧡
Verrate mir dein Lieblingsessen ⬇️
Mimi
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[ᴜɴʙᴇᴢᴀʜʟᴛᴇ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ]
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Gestern gab’s zur Feier des Tages bun dau phu (R

Gestern gab’s zur Feier des Tages bun dau phu (Reisnudeln mit Tofu und Salat), da ich mit meinen beiden besten Freundinnen erfolgreich mein Brautkleid geshoppt hab. 💃🏻💃🏻💃🏻 Hätte nicht gedacht, dass ich gleich im ersten Brautmodengeschäft und dann auch noch so fix mein Kleid finde. Trotz Hitze war’s mega schön und lustig - hatte eine fabelhafte Beratung und meine beiden Mädels haben mich super unterstützt bei der Auswahl.
Ich sitze gerade im ICE nach Berlin und freue mich sehr auf mein Schwesterherz.
Unsere To-Eat-Liste ist nämlich sehr lang 😁 aber wenn du einen Foodspot hast, den wir besuchen sollten, schreib ihn mir gerne in die Kommentare!
Rose
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REZEPT | LOW CARB BROWNIES 🤎 Herrlich schokol

REZEPT | LOW CARB BROWNIES 🤎
Herrlich schokoladig und super lecker. Dazu ganz einfach und mit nur wenigen Zutaten. 🙌
Folgt @mimirosefoodlove für einfache, fixe und leckere Rezepte ♥️
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Bun Bo Nam Bo – Reisnudelsalat mit gegrilltem Rindfleisch

Sommerliches Beeren-Schichtdessert mit Vanillecreme + {LAC lactosefrei Verlosung}*

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