Vietnamesische Sommerrollen mit zweierlei Dips
Huhu ihr Lieben,heute bringe ich euch wieder ein Stück unserer vietnamesischen Küche näher.Es gibt: S O M M E R R O L L E …
Schnelle Currysuppe mit Glasnudeln und Garnelen
Der Frühling kratzt nun endlich auch bei uns im hohen Norden an der Tür – doch abends ist es immer noch sehr kühl, deshalb gibt …
Bo Kho – vietnamesisches Gulasch
Bo kho ist eines meiner absoluten Seelenwärmer in der kalten Jahreszeit. Wie versprochen, folgt heute ein weiteres Herbst-/Wintergericht aus der Katergorie „Viet Cuisine“ Die Entstehung …
Eine Schüssel voller Liebe: Phở
War schon jemand in Vietnam? Kennt ihr Phở?Es ist eines DER Gerichte, die auf den Straßen in den sog. Street Kitchen angeboten werden. Es gibt …