Einfach, lecker und gesund! Seit dem ich arbeite, ist es oftmals gar nicht so einfach sich ausgewogen zu ernähren. Vor allem wenn die Phasen besonders …
Frühlingsrollen (vietnam. Nem Rán, Chả giò) sind in der vietnamesischen Küche ein Klassiker und dürfen neben anderen Traditionsgerichten, wie Pho Bo in der Viet Cuisine …
Liebe Spargelfreunde und die, die es hier nach werden, heute präsentiere ich euch eines meiner absoluten Lieblingsgerichte: grüner Spargel in schlotzigem Risotto mit würzigem Bärlauch …
Huhu ihr Lieben, hier war es in letzter Zeit etwas ruhig, da wir sehr viel um die Ohren hatten. Doch das ändert sich jetzt hoffentlich.☺ …
Huhu ihr Lieben,heute bringe ich euch wieder ein Stück unserer vietnamesischen Küche näher.Es gibt: S O M M E R R O L L E …
Pizzagenuss ohne schlechtes Gewissen? Das geht! Darf ich vorstellen: einfache low carb Pizza aus Quinoa. 🍕 Low Carb Pizza for everyone! Meine lieben Freunde der …
Ihr Lieben, heute gibt es eine super leckere Buddha Bowl mit schwarzem Quinoa, Tofu, Lachs, Babyspinat und Sesam-Minz-Dressing. Bunt und gesund lautet das Motto, womit …
Hallöchen ihr Lieben,heute widme ich mich eines meiner asiatischen Lieblingsgerichte: Wan Tan mit Garnelenfüllung. Ob in Suppe, gedämpft oder frittiert. Diese kleinen gefüllten Teigtaschen sind …
„Grillen und Chillen“ lautet unser Motto, wenn die Tage wieder länger und wärmer werden. Wie wäre es also mit oberleckeren Garnelen-Spieße fürs nächste Grillen? In …
Der Frühling kratzt nun endlich auch bei uns im hohen Norden an der Tür – doch abends ist es immer noch sehr kühl, deshalb gibt …
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