Asiatischer Flammkuchen mit Garnelen
Elsass meets Asia – wir haben für euch den klassischen Flammkuchen mal anders interpretiert, dürfen wir vorstellen: asiatischer Flammkuchen mit Garnelen, Tomaten und Zucchini. Der …
Selbstgemachtes Granola
Heute gibt es eines meiner ganz großen Frühstücksfavoriten – denn ich liebe Granola bzw. Knuspermüsli als Topping auf meinem Obst mit Jogurt. Als absoluter Morgenmuffel …
Brain Food: Eiweiß Cracker
Da ich dieses Semester diverse Blockseminare besuchen muss, nehme ich mir immer gerne etwas zu essen mit, um mich nicht zu langweilen und um zwischendurch …
Süßkartoffel Gnocchi mit Bärlauchpesto
Die Bärlauch Saison hat grade begonnen und der Frühling steht vor der Tür. Da passt ein herrlich leichtes und vegetarisches Gericht mit Gnocchi! Was man so …
Cơm rang – vietnamesischer gebratener Reis
Asiatisch / Fleisch / Fructosearm / Hauptgericht / Herzhaftes / Kochrezepte / Lactosefrei / Reis & Getreide / Rezepte / Vietnamesisch
Von eurem Lieblingsasiaten um die Ecke kennt ihr bestimmt Nasi Goreng, denn gebratener Reis ist so gut wie auf jeder Speisekarte zu finden.Mein persönlicher Fall …
Frühlingsboten: Spaghetti mit Bärlauch, Garnelen und grünem Spargel
Gehört Bärlauch auch zu euren Frühlingsboten? Für mich definitiv – am liebsten esse ich ihn in Kräuterbutter, im Quark, als Pesto oder in der Pasta. …
Selbstgemachtes Nutella
Wie man trotz Lactose- (LI) und/oder Fructoseintoleranz (FI) in den Genuss von Nutella kommt… Nutella ist mein one and only Brotaufstrich gewesen – ich habe …