Der Herbst ist da und mit ihm die Zeit, dein Immunsystem natürlich zu stärken! 💛
Wenn du morgens einen kleinen Energie-Kick suchst, wirst du diese selbstgemachten Ingwer Shots lieben. Ich bereite immer gleich eine größere Menge zu, fülle sie in eine große Flasche und trinke jeden Morgen einen Shot. So startet der Tag mit einem wärmenden Frische-Kick! Natürlich kannst du die Shots auch direkt in kleine Fläschchen abfüllen – perfekt zum Mitnehmen oder Verschenken.
Warum du diesen Ingwer Shot lieben wirst 💪
Dieser Ingwer Shot ist ein echtes Multitalent: schnell gemacht, natürlich, voller Geschmack und Power!
Er ist perfekt für dich, wenn du dich gesund ernähren, dein Immunsystem stärken oder einfach etwas Gutes für dich tun möchtest.
Hier kommen die Benefits der Zutaten:
- 🌿 Ingwer: Die scharfe Wurzel enthält Gingerol, das entzündungshemmend wirkt, die Durchblutung anregt und dein Immunsystem stärkt. Außerdem hilft Ingwer bei Erkältungen und fördert die Verdauung.
- ✨ Kurkuma: Ich verwende meist Kurkuma-Pulver, weil es schnell und unkompliziert ist – du kannst aber auch frischen Kurkuma nehmen. Beide Varianten liefern Curcumin, das antioxidativ wirkt, Entzündungen lindert und deine Abwehrkräfte stärkt.
- 🍎 Apfelsaft: Bringt natürliche Süße ins Spiel und liefert Vitamin C, das deine Abwehr unterstützt – ganz ohne zusätzlichen Zucker!
👉 Und das Beste: Du brauchst nur 3 Zutaten und 10 Minuten Zeit!Ich persönlich mag meine Ingwer Shots richtig scharf, deshalb nehme ich auf 500 ml Apfelsaft etwa 80 g frisch geriebenen Ingwer. Für 1 Liter verdopple ich die Menge auf 160 g. Wer es milder mag, halbiert die Ingwermenge einfach.
Meal-Prep-Tipp 🧃
Mach gleich mehr davon! Ich bereite meine Ingwer Shots immer auf Vorrat zu und bewahre sie in einer großen Glasflasche* im Kühlschrank auf. So habe ich jeden Morgen meinen täglichen Shot griffbereit.
Wer mag, kann die Shots natürlich auch direkt in kleine Flaschen* füllen – perfekt für unterwegs oder als kleines Mitbringsel für Freunde.
Kann man Ingwer Shots einfrieren?
Ja! Einfach in Eiswürfelformen einfrieren. So hast du jederzeit frische Portionen, die du bei Bedarf in Smoothies oder heißem Wasser als Aufguss auflösen kannst.
Wie gesund sind Ingwer Shots?
Kurz gesagt: sehr! 😍
Die Kombination aus Ingwer, Kurkuma und Apfel ergibt einen natürlichen Immun-Booster, der dich fit durch die kalte Jahreszeit bringt.
- Ingwer stärkt dein Immunsystem und wirkt entzündungshemmend.
- Kurkuma unterstützt Leber, Verdauung und wirkt antioxidativ.
- Apfelsaft sorgt für angenehme Süße und liefert Vitamine.
Variationen und Alternativzutaten 🌿
- 🍋 Zitrone: Für extra Frische – einfach den Saft einer halben Zitrone hinzufügen. Das bringt eine leichte Säure und macht den Shot noch belebender.
- 🍯 Honig oder Agavendicksaft: Ideal, wenn du deinen Shot etwas süßer und runder im Geschmack magst. Perfekt für Einsteiger!
- 🍊 Orangensaft: Macht den Shot milder, fruchtiger und kinderfreundlicher. Dazu passt die leichte Süße der Orange hervorragend zu Ingwer und Kurkuma.
- 🌶️ Cayennepfeffer: Für alle, die es richtig scharf lieben! Und das Beste: Durch den Pfeffer wird die Aufnahme von Kurkumin zusätzlich verbessert – dein Körper profitiert also gleich doppelt.
- 🥕 Karottensaft: Bringt eine sanfte, leicht süßliche Note und liefert zusätzlich Beta-Carotin. Macht den Shot cremiger und farbintensiver.
- 🫐 Cranberrysaft: Für eine frische, fruchtige Säure und eine Extra-Portion Vitamin C. Perfekt, wenn du deinen Shot etwas herber magst.
- 🟧 Multi-Säfte: Ob gelber oder roter Multivitaminsaft – beide funktionieren wunderbar! Sie machen den Shot fruchtiger und etwas milder, ohne dass der Ingwer seine Wirkung verliert.
Weitere wärmende Getränke für die kalte Jahreszeit ☕🍎
Wenn du Lust auf noch mehr wärmende und gemütliche Drinks hast, dann probiere unbedingt auch diese Rezepte aus:
- Heißer Apfel mit Amaretto – das perfekte Wintergetränk mit Weihnachtsmarkt-Feeling
- Heiße Schokolade mit Amaretto – dein winterlicher Genussmoment
- Pumpkin Spice Latte – der Herbstklassiker
Sie sind die perfekte Ergänzung zu deinen selbstgemachten Ingwer Shots und bringen wohlige Wärme in die kalten Tage. 🍂✨
Ingwer Shots selber machen – Dein Immun-Booster für den Herbst und Winter
Zutaten
- 1 Liter Apfelsaft
- 2 EL Kurkumapulver alternativ: frisch gerieben
- 160 g Ingwer für die scharfe Version; für eine mildere Variante 80 g
So geht’s
- Vorbereitung: Schäle den Ingwer und reibe ihn fein (alternativ hacken oder mixen).
- Erhitzen: Gib den Apfelsaft in einen kleinen Topf und erhitze ihn sanft (nicht kochen).
- Zutaten mischen: Rühre Kurkuma und den geriebenen Ingwer ein.
- Aromen entfalten: Lass alles 5–10 Minuten auf niedriger Hitze ziehen.
Mimi & Rose Tipps 📝
Variationen und Alternativzutaten 🌿
- 🍋 Zitrone: Für extra Frische – einfach den Saft einer halben Zitrone hinzufügen. Das bringt eine leichte Säure und macht den Shot noch belebender.
- 🍯 Honig oder Agavendicksaft: Ideal, wenn du deinen Shot etwas süßer und runder im Geschmack magst. Perfekt für Einsteiger!
- 🍊 Orangensaft: Macht den Shot milder, fruchtiger und kinderfreundlicher. Dazu passt die leichte Süße der Orange hervorragend zu Ingwer und Kurkuma.
- 🌶️ Cayennepfeffer: Für alle, die es richtig scharf lieben! Und das Beste: Durch den Pfeffer wird die Aufnahme von Kurkumin zusätzlich verbessert – dein Körper profitiert also gleich doppelt.
- 🥕 Karottensaft: Bringt eine sanfte, leicht süßliche Note und liefert zusätzlich Beta-Carotin. Macht den Shot cremiger und farbintensiver.
- 🫐 Cranberrysaft: Für eine frische, fruchtige Säure und eine Extra-Portion Vitamin C. Perfekt, wenn du deinen Shot etwas herber magst.
- 🟧 Multi-Säfte: Ob gelber oder roter Multivitaminsaft – beide funktionieren wunderbar! Sie machen den Shot fruchtiger und etwas milder, ohne dass der Ingwer seine Wirkung verliert.
Egal, ob du Erkältungen vorbeugen, dein Immunsystem stärken oder einfach bewusster leben möchtest – diese Ingwer Shots zum Selbermachen sind perfekt dafür. Schnell gemacht, voller Power und ein echtes Ritual für jeden Morgen, um dich fit durch den Herbst und Winter zu bringen.
Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Ausprobieren – und vergiss nicht, uns auf Instagram oder TikTok zu taggen, wenn du deine Shots teilst! 💛
Bis bald & bleib gesund,
Mimi
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