Bánh Mì chay – veganes vietnamesisches Baguette mit mariniertem Tofu
Bánh Mì sind bekannt als belegte Brötchen oder kleine Baguettes und bedeutet nichts anderes als “Brot”. Es gibt sie in unterschiedlichen Versionen und mit vielfältigen …
Bánh Mì Xa Xíu – Vietnamesisches Baguette mit Schweinefleisch
Bánh Mì bedeutet wörtlich übersetzt Brot. International sind Bánh Mì als Sandwiches, bestehend aus einem knusprigen, luftigen Baguette, verschiedenen Füllungen, eingelegtem Gemüse und Kräutern. In …