Basisrezept Archives - Mimi & Rose Food Love ❤

Schnelle High Protein Pizza ohne Hefe

Mimi — Sat, 07 Jan 2023 07:00:00 +0000

Ich liebe, liebe Pizza! Für mich DAS Soulfood schlechthin. Herrlich knuspriger Teig, fruchtige Tomatensauce und herzhafter Belag – alles überbacken mit leckerem Käse. 💚 Herkömmlicher Pizzateig braucht gut und gerne Zeit, um seinen kräftigen Geschmack zu entwickeln. Nicht aber diese schnelle High Protein Pizza! Dieses Rezept ist so schnell und kinderleicht! Alle Teigzutaten der High ...

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Bärlauchpaste – die leckere Basis für viele Gerichte mit Bärlauch

Rose — Sun, 13 May 2018 15:59:40 +0000

Huhu ihr Lieben, hier war es in letzter Zeit etwas ruhig, da wir sehr viel um die Ohren hatten. Doch das ändert sich jetzt hoffentlich.☺ Den Anfang macht ein Grundrezept, das ich letztes Jahr entdeckt habe. Denn es macht eines meiner Lieblingskräuter auch außerhalb der Saison haltbar. Neben dem Einfrieren – hier verrate ich euch, ...

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Einfache Low Carb Pizza mit Quinoa + fixe Tomatensoße

Mimi — Mon, 17 Jul 2017 14:10:57 +0000

Pizzagenuss ohne schlechtes Gewissen? Das geht! Darf ich vorstellen: einfache low carb Pizza aus Quinoa. 🍕 Low Carb Pizza for everyone! Meine lieben Freunde der Low Carb-Küche,ich freue mich euch nach einigen Experimenten aus meiner Küche endlich mal wieder ein cooles Low Carb Rezept vorstellen zu dürfen. Diesmal geht es um DAS Leibgericht (fast) aller ...

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Luftige Beeren-Muffins mit Streuseln

Rose — Fri, 07 Apr 2017 21:59:57 +0000

Liebe Naschkatzen,ich habe mal wieder ein Backrezept für euch: herrlich luftige Beeren-Muffins mit buttrigen und knusprigen Streuseln! Perfekt für euren Osterbrunch, eure Kaffeetafel oder einfach nur so.Diese kleinen Küchlein sind obendrein fructosearm, lactose– und weizenfrei – perfekt für intolerante Menschen wie mich 😉 Denn im Zuge meiner Lactose- und Fructoseintoleranz habe ich die Zutaten angepasst. ...

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Fructosearme Teriyaki-Sauce – eine glänzende Angelegenheit

Rose — Thu, 09 Feb 2017 06:00:18 +0000

Teriyaki-Sauce ist ein wirklicher Allrounder. Sie verleiht sowohl Gegrilltem, als auch schnellen Pfannengerichten das gewisse Etwas und bringt das Ganze zum Glänzen – denn „teri“ bedeutet „Glanz“ und „yaki“ „grillen, schmoren“.In der japanischen Küche wird Teriyaki-Sauce zum Marinieren von Fleisch und Fisch verwendet. Das Fleisch bzw. der Fisch werden dann gegrillt bzw. angebraten und währenddessen ...

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Himmlisches Zitronen-Mandel Shortbread

Mimi — Tue, 22 Nov 2016 21:51:16 +0000

Vor kurzem befand sich mein Liebster in der Klausurenphase, weshalb ich beschloss ihm kurzer Hand ein mini Survival-Päckchen zu kreieren. Inhalt des Päckchens waren unter Anderem kleine Zimt-Hefeschnecken, die euch bereits die liebe Rose zu Ostern präsentiert hat. Dazu packte ich noch himmlisch buttriges Zitronen-Mandel Shortbread hinzu. Bei Shortbread handelt es sich um ein süßes ...

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Ganache

Mimi — Fri, 06 May 2016 20:42:53 +0000

Ganache ist eine Schokoladencreme, die häufig als Pralinen-, Tortenfüllung oder als Tortenüberzug verwendet wird. Auch ist sie als Cupcake Topping recht beliebt.Ich bevorzuge sie für meine Torten, weil sie mir besser schmeckt als beispielsweise Buttercreme. Gerade bei Buttercremes mag ich den buttrigen Unterton nicht so wirklich. Der Vorteil bei Ganache ist vor allem die einfache ...

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