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Schoko-Karamell Plätzchen – zartschmelzende Engelsaugen mit Salzkaramell

Rose — Sun, 16 Nov 2025 03:00:00 +0000

Wenn es Plätzchen gibt, die bei mir jedes Jahr unbedingt auf den Plätzchenteller müssen, dann sind es diese kleinen Schoko-Karamell-Plätzchen, bei uns auch Knöpfe genannt oder, wie sie in der klassischen Weihnachtsbäckerei heißen: Engelsaugen, Husarenköpfe oder einfach Karamell-Plätzchen.Neben meinen geliebten Vanillekipferln und Onkel Hans’ Hafer-Mandel-Plätzchen mit Kirschmarmelade gehören sie zu den absoluten Favoriten.Denn: herbe Schokolade ...

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Gender Reveal Cupcakes: Bunte Nektarinen-Vanille-Cupcakes zum Verlieben! 💙💗

Rose — Fri, 18 Jul 2025 03:00:00 +0000

Vor kurzem durfte ich etwas ganz Besonderes backen – meine liebe Freundin hat zur Gender Reveal Party eingeladen und ich hatte die süße Aufgabe, die passenden Cupcakes beizusteuern! 🧁✨ Mit saftigem Nektarinen-Teig, cremigem Frischkäse-Frosting und zarten sowie kräftigen Farbtönen in Mintgrün, Türkis, Rosa und Pink wurden die kleinen Küchlein zum echten Hingucker. Das Gender wurde ...

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Schoko-Erdbeeren selber machen – Das süßeste Highlight der Erdbeersaison! 🍓

Rose — Sun, 25 May 2025 14:20:11 +0000

Kaum startet die Erdbeersaison, bekomme ich sofort Lust auf glänzende, Schoko-Erdbeeren – diese kleinen Glücklichmacher, die ich früher nur vom Weihnachtsmarkt oder Frühlingsfest kannte. 🍓✨Aber mal ehrlich: 7–8 Euro für ein paar Erdbeeren? Nein danke! Stattdessen zaubere ich sie lieber selbst – und bekomme für dasselbe Geld ein ganzes Blech voller köstlicher Erdbeeren mit Schokolade ...

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Himbeer-Joghurt-Muffins – Sommerlich, luftig & lecker 🍰

Mimi — Tue, 21 May 2024 03:00:00 +0000

Heute habe ich ein ganz besonderes Schmankerl für dich: Himbeer-Joghurt-Muffins. 🧁 Diese kleinen Schätze sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch ein wahrer Genuss für deinen Gaumen. Ideal für ein leckeres Frühstück, als Snack für zwischendurch oder als süße Überraschung für deine Liebsten. Und das Beste? Sie sind super einfach, schnell zu ...

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Romantische Snackplatte – So zauberst du ein schnelles, leckeres Charcuterie Board zu Valentinstag

Mimi — Tue, 06 Feb 2024 05:00:00 +0000

Du suchst nach etwas Besonderem für den anstehenden Tag der Liebe? Dann ist dieses liebevolle Charcuterie Board zu Valentinstag genau das Richtige für dich! Es ist dazu sehr einfach und schnell selbst gemacht. 🙂 Was ist ein Charcuterie Board? Ein Charcuterie Board ist eine Zusammenstellung verschiedener Köstlichkeiten, wie z. B. Käse, Früchte, Nüsse, Cracker, Brot ...

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Ein Hauch von Liebe zum Frühstück: Herztoast mit Marmelade 🍞❤️🥫

Mimi — Tue, 30 Jan 2024 05:00:00 +0000

Ein Hoch auf die Liebe! Der Valentinstag steht vor der Tür und was gibt es Romantischeres, als den Tag mit einem herzlichen Frühstück zu beginnen? Darf ich dir diese einfache, aber süße Idee präsentieren: Herztoast mit Marmelade. In weniger als 5 Minuten hast du diesen Frühstückssnack zubereitet. Ideal, wenn du noch eine schnelle Last Minute ...

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Himbeer-Schokoladen-Cupcakes – fluffig und zartschmelzend 🍫🧁

Rose — Fri, 18 Aug 2023 06:00:00 +0000

Diese Himbeer-Schokoladen-Cupcakes sind seit eh und je Standard in meiner Rezeptsammlung und die meist gefragte Kombination, wenn sich Cupcakes gewünscht werden. Ich meine, wir sprechen hier von fruchtigen Himbeeren, umhüllt von einem wunderbar fluffigen und vanilligen Teig, der mit einem zartschmelzenden und leicht herben Schokofrosting getoppt wird. Wer kann da widerstehen? Letztens habe ich erschreckenderweise ...

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Back Basic: Cupcakes backen für Anfänger!

Rose — Fri, 28 Jul 2023 06:00:00 +0000

Backen macht nicht nur Spaß, sondern auch sehr glücklich – besonders, wenn man seine süßen Schätze verschenkt! Als erfahrene “Torten- und Cupcake-Creator” wissen wir, dass beim Backen eine Menge schief gehen kann. Aus diesem Grund haben wir unsere Back Basic Reihe ins Leben gerufen. Diese Reihe starten wir nun mit meinen heißgeliebten Cupcakes. 🧁 Egal, ob ...

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Einfache Erdbeer-Schoko-Torte

Rose — Sat, 13 Aug 2022 06:00:00 +0000

Diese Erdbeer-Schoko-Torte ist einfach so so so lecker! Wer die Kombi aus herber Schokolade und süßen Erdbeeren mag, wird dieses Törtchen lieben – versprochen! Die Chocoholics bei uns im Freundes- und Familienkreis wünschen sich öfter diese Erdbeer-Schoko-Torte zum Geburtstag, wenn es etwas dekadenter und schwerer sein soll. Denn sind wir mal ehrlich, eine der absolut ...

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Rhabarberkuchen mit Mascarpone-Tupfen und Beeren

Rose — Sat, 28 May 2022 06:00:00 +0000

Dieser Rhabarberkuchen mit Mascarpone-Tupfen und Beeren ist einer meiner absoluten Sommer-Favoriten! Seit Jahren muss ich ihn immer wieder backen, da er einfach sooo lecker ist. Der Rhabarberkuchen ist nicht nur easy peasy zu backen, sondern vereint super saftigen Rührteig mit leicht säuerlichem Rhabarber, einer luftigen Mascarponecreme ohne Gelatine und süß-saure Beeren. Ein absoluter Sommertraum! Er ...

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