Reis & Getreide Archives - Mimi & Rose Food Love ❤

Bún Thịt Nướng – vietnamesische Reisnudel-Bowl mit gegrilltem Fleisch 🥢🔥

Mimi & Rose — Fri, 29 May 2026 13:34:52 +0000

Wenn wir an vietnamesisches Essen denken, dann sind es genau solche Gerichte, die uns sofort in den Kopf kommen:🫰 frische Kräuter🫰 warme, würzige Komponenten🫰 lauwarme Reisnudeln🫰 und diese perfekte Balance aus süß, salzig, sauer und umami Bún Thịt Nướng vereint genau das. Eine Bowl, die alles kann – und dabei so leicht wirkt, obwohl sie ...

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Gefüllte Pfannkuchen mit Hackfleisch und Pilzen – proteinreich & herzhaft

Mimi — Fri, 28 Nov 2025 04:00:00 +0000

Gefüllte Pfannkuchen gehören für mich zu den absoluten Comfort Food-Gerichten. Doch statt sie süß zuzubereiten, liebe ich sie herzhaft – und dieses Rezept ist ein echtes High Protein Highlight. Durch die Kombination aus einem eiweißreichen Teig und einer würzigen Hackfleisch-Champignon-Füllung bekommst du nicht nur eine superleckere, sondern auch eine ausgewogene Mahlzeit. Ob als schnelles Abendessen, ...

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Saftiges vietnamesisches Xa Xíu Hähnchen im Airfryer – außen knusprig, innen saftig

Mimi — Fri, 14 Nov 2025 04:00:00 +0000

Hast du Lust auf ein Rezept, das richtig viel Geschmack auf den Teller bringt, dabei aber super einfach zuzubereiten ist? 🤩 Dann solltest du unbedingt mein Xa Xíu Hähnchen im Airfryer ausprobieren! Außen leicht knusprig, innen wunderbar saftig – und dazu ein echtes Aroma-Highlight. Warum ich dieses Rezept liebe Ich liebe Hähnchen-Rezepte, die viel Geschmack ...

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Asiatisch genießen im Sommer: 5 einfache asiatische Rezepte

Mimi & Rose — Tue, 29 Jul 2025 03:02:00 +0000

Sobald die Temperaturen steigen, sehnen wir uns nach Gerichten, die nicht nur leicht und frisch, sondern auch voller Geschmack sind. Und genau da kommt die asiatische Küche ins Spiel! 🧡 Sie ist wie gemacht für den Sommer: aromatisch, bunt, vielseitig – und dabei oft in wenigen Minuten zubereitet. Wir lieben asiatische Rezepte, weil sie mit ...

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Vietnamesische Reispapier-Pizza – Bánh Tráng Nướng mit Tofu & Teriyakisauce 🥢

Mimi — Fri, 04 Apr 2025 03:00:00 +0000

Wenn du Lust auf einen knusprigen, würzigen und super einfachen Snack hast, dann ist Bánh Tráng Nướng genau das Richtige für dich! Diese vietnamesische Reispapier-Pizza ist ein beliebtes Streetfood aus Vietnam, das mit wenigen Zutaten in nur wenigen Minuten zubereitet wird. Meine Version ist nicht nur vegetarisch, sondern auch glutenfrei, low carb und proteinreich – ...

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Cháo Gà – vietnamesische Reissuppe als perfektes Comfort Food 🍲

Rose — Thu, 31 Oct 2024 21:52:10 +0000

Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, gibt es nichts Besseres als eine Schüssel dampfender Reissuppe. In Vietnam ist Cháo Gà (zu dt.: Reissuppe mit Hähnchen) das absolute Comfort Food – ein einfaches Gericht, das Körper und Seele wärmt. Oft wird Cháo Gà als Hausmittel bei Erkältungen zubereitet, aber in meiner Familie ist es viel ...

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Einfacher, mediterraner Couscous-Salat – Erfrischend und vegan 🥗✨

Mimi — Fri, 09 Aug 2024 04:00:00 +0000

Wenn es um schnelle und köstliche Gerichte geht, ist Instant Couscous ein wahrer Freund. Aus diesem Grund teile ich mit dir eins meiner liebsten Rezepte für die Grillsaison: Schneller, veganer & mediterraner Couscous-Salat. Der heimliche Superstar des roten Salates ist Ajvar, der dem Gericht eine besondere aromatische Note verleiht. Hierbei handelt es sich um eine ...

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Onigiri mit Lachs – Japanische Reisdreiecke für unterwegs

Mimi — Fri, 05 Jul 2024 04:00:00 +0000

Fans der japanischen Küche aufgepasst! Heute gibt es Onigiri mit Lachs. 🍙 Diese raffinierte Kombination aus weichem Reis und zartem Lachs ist einfach unschlagbar! Wenn du Gerichte wie gesunde Sushi Bowls oder coole Sushi Sandwiches aka Onigirazu feierst, wirst du diese Reisbällchen genauso lieben! Onigiri mit Lachs sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch extrem ...

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Onigirazu mit veggie Schnitzel

Mimi — Fri, 07 Jun 2024 04:00:00 +0000

Für alle Sushi-Fans habe ich heute ein unglaublich einfaches und schnelles Rezept mitgebracht. Wenn du Crunchy Rolls wie ich liebst, wird dir Onigirazu mit veggie Schnitzel ebenfalls sehr gut gefallen! Hierbei handelt es sich um eine Art Sandwich, das mit Reis und verschiedenen Zutaten gefüllt ist. Diese Variante mit einem knusprigen Schnitzel finde ich besonders ...

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Asiatische Nudeln mit Sesamsauce in 5 Minuten – vegan & glutenfrei

Mimi — Fri, 19 Apr 2024 04:00:00 +0000

Moin, Moin! Heute habe ich für alle Fans der asiatischen Küche ein Blitzrezept am Start: Würzige, asiatische Nudeln mit Sesamsauce. Sie gehören zu den echten Klassikern und sind äußerst beliebt. Verständlicherweise, denn cremig, aromatisches Nussmus trifft auf milde Reisnudeln – ein wahres Geschmacksträumchen! Warum asiatische Nudeln mit Sesamsauce so toll sind Für das Basisrezept brauchst ...

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