Kuchen Archives - Mimi & Rose Food Love ❤

Himbeer-Rhabarber-Cupcakes mit einfachem Mascarpone-Frosting 🩷

Rose — Tue, 05 May 2026 11:03:00 +0000

Wenn du uns schon länger folgst, weißt du: Erdbeer-Rhabarber ist nicht so ganz mein Ding. Zumindest dann nicht, wenn Erdbeeren mitgebacken werden – das ist bei mir in 95 % der Fällen leider ein Miss.Seit meinen Rhabarber-Himbeer-Pudding Herzen mit Kokosstreuseln ist das auch offiziell dokumentiert. 😉 Aber: Himbeer + Rhabarber? Absolute Liebe. Deshalb freue ich ...

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Leckere Beerenliebe pur: 5 sommerliche Erdbeerrezepte 🍓

Mimi & Rose — Tue, 01 Jul 2025 03:00:00 +0000

Kaum zeigt sich der Sommer, beginnt unsere liebste Zeit des Jahres: die Erdbeersaison! Fruchtig-süß, saftig und so herrlich vielseitig – Erdbeeren gehören einfach in jede Küche. Egal ob zum Frühstück, als Highlight auf Kuchen, in cremigen Desserts oder erfrischenden Drinks – sie sind echte Allrounder und stehlen auf jedem Tisch die Show. 💫 Und das ...

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Back Basic: Süßer Hefeteig für Anfänger – Fluffiges, leckeres und einfaches Grundrezept 🍞✨

Rose — Sun, 29 Sep 2024 19:35:05 +0000

Ein Stück Kindheit mit süßem Hefeteig 🌟 Fluffiger und süßer Hefeteig steht bei mir direkt nach Cupcakes auf Platz 2 der Gebäck-Favoriten. Er ist das Herzstück von zahlreichen Leckereien wie Zimtschnecken, Blechkuchen, manchen Waffeln und süßen Klößen. Es schadet also absolut nicht, zu lernen, wie du Hefeteig zubereitest – denn er öffnet dir die Tür ...

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Einfacher, schneller Zwetschgenkuchen mit Streuseln – Wie von Oma gebacken 🍰

Rose — Sat, 31 Aug 2024 21:16:40 +0000

Dieser einfache Zwetschgenkuchen mit Streuseln – ganz ohne Hefe – erinnert mich immer an die gemütlichen Nachmittage bei meiner deutschen Ziehoma. Wenn der Duft von frisch gebackenem Kuchen durch die Küche zog, wusste ich, dass etwas ganz Besonderes auf uns wartete. Dieser Kuchen ist nicht nur ein Klassiker, sondern auch das Lieblingsrezept meiner Familie. Saftige ...

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Saftiger Schokokuchen mit Vanillecreme und Kirschen

Mimi — Fri, 02 Aug 2024 04:00:00 +0000

Die Kirsche ist im Sommer ein absoluter Saisonsuperstar. Was gibt es da besseres als sie als Highlight auf einem unglaublich saftigen Schokokuchen mit einer wundervollen Vanillecreme ordentlich zu feiern? 🍰🍫🍒 Diesen Kuchen finde ich besonders lecker, weil er nicht wirklich an einen Kuchen erinnert, sondern aufgrund seiner Saftigkeit vielmehr an einen Fudgebrownie kommt. Er ist ...

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Key Lime Pie – Der perfekte Sommergenuss mit aromatischem Frischekick 🍋🥧

Mimi — Fri, 19 Jul 2024 04:00:00 +0000

Der Sommer verwöhnt uns jedes Jahr mit wunderbaren Temperaturen, die einfach für gute Laune sorgen. Was könnte besser zu dieser sensationellen Jahreszeit passen als ein erfrischender Key Lime Pie? Hier sorgen knuspriger, buttriger Keksboden und aromatische Limettencremefüllung für einen Gaumentanz. Was ist ein Key Lime Pie? Der Key Lime Pie hat seinen Ursprung in den ...

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Ein sommerlicher Gaumengenuss: Veganer, saftiger Zitronenkuchen

Mimi — Fri, 17 May 2024 04:00:00 +0000

Dieser wunderbare vegane Zitronenkuchen ist ein echtes Geschmackserlebnis. Er ist unglaublich saftig, erfrischend und hat einen herrlich zitronigen Geschmack. Die Kombination aus dem weichen Kuchenteig und dem frischen Zitronenaroma macht ihn zu einer wahren Gaumenfreude – egal, ob du dich vegan ernährst oder nicht! Bis vor wenigen Jahren war veganes Backen für mich ziemlich tricky ...

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Schnellste, knusprige Apfeltarte mit Blätterteig

Mimi — Fri, 13 Oct 2023 06:00:00 +0000

Du hast null Lust zu backen, möchtest aber trotzdem etwas Cooles servieren? Dann habe ich das ultimative Rezept für dich: knusprige Apfeltarte mit Blätterteig! Die Kombination aus buttrigem Knusperteig und saftigen, karamellisierten Apfelstückchen ist einfach unwiderstehlich. Der Duft, der beim Backen in deine Nase steigt, wird dich in den siebten Himmel transportieren. Diese Tarte ist ...

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Erdbeer-Kokos-Biskuitrolle: Ein köstlicher und glutenfreier Genuss! 🍰🍓🥥

Rose — Fri, 21 Jul 2023 06:00:00 +0000

Heute teile ich mit dir ein Rezept für eine super leckere und exotische Biskuitrolle. Wir sprechen hier von einem luftigen Teig mit einer leichten Kokoscreme und frischen, süßen Erdbeeren – obendrein ist dieses Röllchen ein echter Hingucker für deine Kaffeetafel!Hört sich doch nach Sommer pur für deine Geschmacksknospen an, oder? 🤩Dazu passt auch der fantastatische ...

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Rhabarberkuchen mit Mascarpone-Tupfen und Beeren

Rose — Sat, 28 May 2022 06:00:00 +0000

Dieser Rhabarberkuchen mit Mascarpone-Tupfen und Beeren ist einer meiner absoluten Sommer-Favoriten! Seit Jahren muss ich ihn immer wieder backen, da er einfach sooo lecker ist. Der Rhabarberkuchen ist nicht nur easy peasy zu backen, sondern vereint super saftigen Rührteig mit leicht säuerlichem Rhabarber, einer luftigen Mascarponecreme ohne Gelatine und süß-saure Beeren. Ein absoluter Sommertraum! Er ...

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