Torten Archives - Mimi & Rose Food Love ❤

Himbeer-Mascarpone-Torte mit Schoko-Erdbeeren – einfache Muttertagstorte mit saftigem Fantaboden 💕

Rose — Fri, 17 Apr 2026 13:58:37 +0000

Manche Torten sind mehr als nur Kuchen.Sie sind ein Dankeschön. Eine Umarmung. Ein Stück Kindheit.Meine Mama ist die Beste – und deshalb bekommt sie zum Muttertag jedes Jahr eine ganz besondere Torte. 💛 Ich backe tatsächlich jedes Jahr eine andere. Letztes Jahr war es genau diese hier – in Herzform. Aber grundsätzlich starte ich immer ...

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Dulce de Leche Torte – himmlisch cremig und nussig!

Mimi — Fri, 11 Jul 2025 03:00:00 +0000

Ich habe diese Dulce de Leche Torte für den Geburtstag meiner Bonus-Tante gebacken – und es hätte keine bessere Wahl geben können! 🎉 Genau wie ich ist sie ein absoluter Karamell-Fan, also war es eigentlich nur logisch, dass ich ihr eine Torte mit Dulce de Leche zaubere. Schon beim ersten Löffel war klar: cremig, süß, ...

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Leckere Beerenliebe pur: 5 sommerliche Erdbeerrezepte 🍓

Mimi & Rose — Tue, 01 Jul 2025 03:00:00 +0000

Kaum zeigt sich der Sommer, beginnt unsere liebste Zeit des Jahres: die Erdbeersaison! Fruchtig-süß, saftig und so herrlich vielseitig – Erdbeeren gehören einfach in jede Küche. Egal ob zum Frühstück, als Highlight auf Kuchen, in cremigen Desserts oder erfrischenden Drinks – sie sind echte Allrounder und stehlen auf jedem Tisch die Show. 💫 Und das ...

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Key Lime Pie – Der perfekte Sommergenuss mit aromatischem Frischekick 🍋🥧

Mimi — Fri, 19 Jul 2024 04:00:00 +0000

Der Sommer verwöhnt uns jedes Jahr mit wunderbaren Temperaturen, die einfach für gute Laune sorgen. Was könnte besser zu dieser sensationellen Jahreszeit passen als ein erfrischender Key Lime Pie? Hier sorgen knuspriger, buttriger Keksboden und aromatische Limettencremefüllung für einen Gaumentanz. Was ist ein Key Lime Pie? Der Key Lime Pie hat seinen Ursprung in den ...

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Himbeer-Cheesecake-Torte mit Schoko-Erdbeeren zum Muttertag

Rose — Thu, 27 Apr 2023 19:05:58 +0000

Diese Himbeer-Cheesecake-Torte mit Schoko-Erdbeeren ist doch die perfekte Torte zum Muttertag oder? Wir sprechen hier von einem herzigen sowie saftigen Brauseboden mit süß-säuerlichen Himbeeren, einer cremigen Cheesecakefüllung und knackig-süßen Schoko-Erdbeeren. Ich finde die Herzform besonders schön und super passend, um Mami zu zeigen, wie sehr man sie lieb hat.Der Nachteil bei diesem Post ist ein bisschen, ...

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Donauwellen-Torte mit Schoko-Drip

Mimi — Fri, 23 Dec 2022 07:00:00 +0000

Die Donauwelle mal anders – naja fast! Die Zutaten sind im Grunde genommen die gleichen, lediglich die Optik wurde modifiziert! Deshalb darf sich das Ganze dann auch Donauwellen-Torte nennen 😉 Vor einiger Zeit hatte ich so unglaublichen Heißhunger auf Kuchen und Torte und konnte mich nicht entscheiden. So why not both? Ich wollte gerne etwas ...

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Einfache Erdbeer-Schoko-Torte

Rose — Sat, 13 Aug 2022 06:00:00 +0000

Diese Erdbeer-Schoko-Torte ist einfach so so so lecker! Wer die Kombi aus herber Schokolade und süßen Erdbeeren mag, wird dieses Törtchen lieben – versprochen! Die Chocoholics bei uns im Freundes- und Familienkreis wünschen sich öfter diese Erdbeer-Schoko-Torte zum Geburtstag, wenn es etwas dekadenter und schwerer sein soll. Denn sind wir mal ehrlich, eine der absolut ...

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Rhabarberkuchen mit Mascarpone-Tupfen und Beeren

Rose — Sat, 28 May 2022 06:00:00 +0000

Dieser Rhabarberkuchen mit Mascarpone-Tupfen und Beeren ist einer meiner absoluten Sommer-Favoriten! Seit Jahren muss ich ihn immer wieder backen, da er einfach sooo lecker ist. Der Rhabarberkuchen ist nicht nur easy peasy zu backen, sondern vereint super saftigen Rührteig mit leicht säuerlichem Rhabarber, einer luftigen Mascarponecreme ohne Gelatine und süß-saure Beeren. Ein absoluter Sommertraum! Er ...

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Zuckerfreier Mandelbiskuit mit Kokoscreme, Beeren und Plattpfirsichen

Rose — Thu, 28 Apr 2022 04:50:00 +0000

Dieser zuckerfreie Mandelbiskuit mit Kokoscreme, Beeren und Plattpfirsichen ist einfach so so so lecker und obendrein lower carb! Wir haben im Freundes- und Familienkreis Menschen, die Diabetes haben und/oder weitestgehend auf Mehl verzichten wollen, deshalb ist dieser Kuchen eine gesündere Alternative zu unseren Torten. Allerdings bin ich der Meinung, dass er nicht nur etwas für ...

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Himbeer-Frischkäse-Torte mit knackigem Schoko-Drip

Rose — Sat, 19 Mar 2022 18:16:09 +0000

Heute habe ich für dich das Rezept für meine Himbeer-Frischkäse-Torte mit Schoko-Drip! Ein wahrer Tortentraum aus super saftigen Fantaböden mit luftig-leichter Frischkäse-Joghurt Creme, Tonka-Himbeeren und einer knackigen Schokoglasur. Ja, ganz genau, der Tortenboden ist eigentlich ein Fantakuchen – werden bei dir hier auch Kindheitserinnerungen geweckt? Ich habe den Brausekuchen sooo geliebt (und mag ihn auch ...

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