Eis Archives - Mimi & Rose Food Love ❤

Affogato – Italienischer Eisgenuss mit Espresso in 2 Minuten

Rose — Fri, 01 Aug 2025 02:00:00 +0000

Affogato al Caffè – diese Wörter klingen nicht nur wunderbar, sondern beschreiben auch eines der einfachsten und gleichzeitig köstlichsten Desserts der italienischen Küche: eine Kugel Vanilleeis, übergossen mit heißem, frisch gebrühtem Espresso. 🍨☕️ Vor einigen Jahren habe ich Affogato zum ersten Mal bei Freunden nach einem wundervollen italienischen Dinner probiert – und war sofort verliebt! ...

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Frozen Yoghurt Bites – Gesundes Eis ohne Eismaschine genießen 🍧

Mimi — Wed, 01 May 2024 03:00:00 +0000

Du willst Eis ohne Eismaschine selbst machen und schnell soll es auch noch gehen? Dann habe ich heute die perfekte Lösung für dich: Frozen Yoghurt Bites! Diese sind ideal für den Sommer, wenn die Temperaturen ihre Höchstwerte erreichen und du einen erfrischenden Snack brauchst. ☀️ Bei Frozen Yoghurt Bites handelt es sich um kleine mundgerechte ...

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Fructosearmes und veganes Vanilleeis mit Rhabarber-Himbeer-Crumble

Rose — Mon, 29 May 2017 21:11:14 +0000

Für alle Schleckermäuler gibt es heute veganes Vanilleeis mit Rhabarber-Himbeer-Crumble. 🙂Ich liebe die Kombi aus kaltem, cremigem Vanilleeis und dem noch warmen und süß-säuerlichen Crumble – Suchtgefahr pur!Seit den Rhabarber-Himbeer-Pudding-Herzen mit Kokosstreuseln wisst ihr ja, dass ich die Komposition aus Himbeere mit Rhabarber super finde und der klassischen Variante Erdbeer-Rhabarber vorziehe. (Gekochte/gebackene Erdbeeren mag ich ...

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Vanilleextrakt – Einfach und schnell selber machen

Mimi — Thu, 16 Feb 2017 06:15:07 +0000

Wer kennt es nicht? Irgendwo findet man ein schönes Rezept für Kuchen & Co. und bei den Zutaten ist Vanilleextrakt aufgeführt. Doch in den Supermärkten hierzulande sind nur Vanillearomen zu finden, statt Extrakte. Im Internet fand ich in einigen Shops auch das besagte Extrakt, aber meistens waren da neben Auszüge aus Vanille noch Zucker und ...

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Gastbeitrag: Pflaumenrosen-tartelettes mit Zimtparfait

Gast — Thu, 06 Oct 2016 18:03:54 +0000

Heute gibt es ein wunderbar herbstliches Backrezept von der lieben Elena! Mit viel Liebe gebacken ideal für den süßen Hunger zwischendurch 🙂 Hallo ihr lieben LeserInnen von Mimi & Rose,ich bin Elena und blogge normalerweise bei La Crema Patisserie über die süßen (und manchmal salzigen) Seiten des Lebens. Heute habe ich aber die Ehre, hier bei ...

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Zweierlei Kokos-Popsicles mit Beeren (Einfaches Kokos-Eisrezept)

Rose — Thu, 25 Aug 2016 15:45:48 +0000

Der Sommer ist wieder im Anmarsch, da schreit es doch förmlich nach Eis. Daher gibt es heute für euch zweierlei Kokos-Popsicles: Heidelbeer-Macadamia-Krokant und Himbeer-Schoko-Crunch.Im Sommer sind dies meine Lieblingskombinationen, weil ich Heidel- und Himbeeren liebe. Mit dem leicht salzigen Krokant bzw. den knusprigen Schoko-Crossies und der Kokosmilch ist es ein wahres Träumchen. Wie ihr wisst, ...

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