Einfaches Mandarin-Orangen-Vanille-Dessert – Das perfekte Glasdessert für jeden Anlass 🍊🍨
Ein schnelles und leckeres Mandarin-Orangen-Vanille-Dessert im Glas. Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein beeindruckendes Schichtdessert für jeden Anlass!
Servings: Gläser á 290 ml
Kochutensilien
Zutaten
Für die Creme:
- 200 g Quark
- 400 g griechischer Joghurt
- 1 EL Vanilleextrakt alternativ: 2 Prisen gemahlene Vanille
- 75 g Zucker nach Geschmack süßen
Weitere Zutaten:
- 2 Dosen Mandarin-Orangen Abtropfgewicht je 175 g
- 8-12 Kekse nach Wahl, z. B. Vanille-Cookies
optionale Deko
- Mandelstifte geröstet
- Minze
So geht's
Vanillecreme zubereiten:
- Alle Zutaten für die Creme mit einem Mixer gut aufschlagen und nach deinem Geschmack süßen. Die Creme sollte schön luftig und geschmeidig sein.
Schichten:
- Zerbrösele pro Glas 2-3 Kekse und gib eine Hälfte als erste Schicht in die Gläser.
- Auf die Keksbrösel 3-4 Esslöffel Vanillecreme geben, gefolgt von ein paar Mandarin-Orangen. Wiederhole den Vorgang, bis das Glas gefüllt ist. Hebe etwa 2 Esslöffel Creme auf, um diese am Ende als Topping auf die Mandarin-Orangen zu geben.
Kühlen und Garnieren:
- Stelle die Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit das Dessert gut durchzieht und die Aromen sich verbinden können.
- Vor dem Servieren kannst du das Dessert nach Belieben mit gerösteten Mandelstiften und etwas frischer Minze garnieren – das gibt einen schönen Farbtupfer und extra Crunch.
Mimi & Rose Tipps 📝
Variationsmöglichkeiten für deinen Mandarin-Orangen-Vanille-Traum ✨
- 🍯 Süße anpassen: Verwende, z. B. Honig, Agavendicksaft, Reissirup, Süßstoff oder Zuckeralternativen mit Geschmack wie Karamell oder Vanille.
- 🍪 Keksalternativen: Shortbread, Butterplätzchen, Vanillekipferl, Cookies oder auch Lebkuchen passen super zu diesem Dessert.
- 🥛 Milchprodukte: Statt griechischem Joghurt kannst du auch Schmand, Mascarpone, Quark oder pflanzliche Alternativen wie Sojaquark oder -jogurt verwenden.
- 🍎 Fruchtvariationen: Mandarin-Orangen lassen sich durch Himbeeren, Pfirsiche, Kirschen oder Äpfel austauschen. Dabei kannst du sowohl auf frisches, gefrorenes oder eingelegtes Obst zurückgreifen.
- 🍸 Likör hinzufügen: Für einen erwachsenen Twist kannst du einen Schuss Likör wie Limoncello bzw. Vanillelikör oder auch Obstbrand in die Creme mischen.
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