Ofen auf 160° Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Kokosöl und Reissirup in einer kleinen Schüssel in der Mikrowelle bei ca. 600 Watt für 20-30 Sekunden schmelzen und miteinander verrühren.

Alle Zutaten, bis auf die Chiasamen, Kokoschips, Kakaonibs und das Trockenobst, in einer großen Schüssel vermengen.

Das Kokosöl-Reissirup-Gemisch in die große Schüssel zugeben und alles gut miteinander vermengen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Inhalt darauf verteilen. Auf mittlerer Schiene 15-20 Minuten bis zur gewünschten Bräunung backen. Dabei alle 4-5 Minuten einmal durchrühren, sodass alle Zutaten gleichmäßig gebräunt werden.

Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Die Chiasamen/Leinsamen, Kokoschips und Cacaonibs unterheben und alles in einem verschließbaren und luftdichten Gefäß aufbewahren.