High Protein Coffeemisu – Das schnellste Tiramisu im Glas
Coffeemisu ist die perfekte High-Protein-Alternative zu Tiramisu – eiweißreich, ganz ohne Proteinpulver und mit natürlichem Quark, für alle, die Lust auf einen gesünderen Dessertgenuss haben!
Servings: Glas à 300 ml
Zutaten
- 4 Löffelbiskuits zuckerreduziert
- 125 g Quark oder veganer Quark für die pflanzliche Variante
- etwas Süße z. B. Chunky Flavour Puddingcreme oder vegane Alternativen
- 1 Espresso frisch gebrüht
So geht's
- Löffelbiskuits zerbröseln: Zerbrösele die Löffelbiskuits grob und verteile die Hälfte davon auf den Boden zweier Gläser. Alternativ kannst du auch Kekse wie Haferkekse, Butterkekse oder sogar Schokoladenkekse verwenden, um dem Dessert eine neue Geschmacksnote zu geben.
- Espresso zubereiten: Bereite einen frischen Espresso zu und gieße ihn vorsichtig über die Löffelbiskuits (oder Kekse) in den Gläsern, damit sie den Kaffee schön aufsaugen.
- Quarkcreme anrühren: Vermische den Quark mit deiner gewählten Süße, wie z. B. Chunky Flavour oder einem anderen Geschmackspulver.
- Schichten: Verteile die Hälfte der Quarkcreme auf den getränkten Löffelbiskuits, füge dann die restlichen Löffelbiskuits (oder Kekse) hinzu und toppe das Ganze mit der restlichen Quarkcreme.
- Optional: Für noch mehr Geschmack kannst du das Coffeemisu mit einem der oben genannten Toppings verfeinern.
Mimi & Rose Tipps 📝
Wenn du deinem Coffeemisu noch einen besonderen Twist verleihen möchtest, probiere diese kreativen Toppings aus:
- Kakaopulver: Ein Klassiker, der eine feine Bitternote ins Spiel bringt.
- Geraspelte Schokolade: Ob Zartbitter, Vollmilch oder weiße Schokolade – geraspelte Schokolade macht das Coffeemisu noch schokoladiger.
- Kaffeebohnen: Ganze oder gehackte Kaffeebohnen sorgen für einen knackigen, intensiven Kaffeegeschmack.
- Frische Beeren: Himbeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren bringen Frische und fruchtige Aromen.
- Krokant oder Nüsse: Mandelsplitter, Walnüsse oder Haselnüsse verleihen dem Dessert extra Crunch.
- Kokosraspeln: Geröstete Kokosraspeln geben dem Coffeemisu eine exotische Note.
- Sahnehaube: Eine kleine Sahnehaube, garniert mit geraspelter Schokolade, macht dein Dessert noch verführerischer.
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