Geeister Erdbeer-Kokos-Matcha-Latte – Der sommerliche Wachmacher 🌞🍵
Der geeiste Beeren-Kokos-Matcha-Latte ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen kühlen, erfrischenden und leicht zubereitenden Sommerdrink suchen. Er bietet eine wunderbare Mischung aus süßlichen Erdbeeren bzw. Himbeeren und cremigem Kokos, gepaart mit dem belebenden Kick von Matcha.
Servings: Gläser à 350 ml
Zutaten
- 300 ml Barista Kokosnussdrink* kalt aufgeschäumt
- 150 ml Matcha nach Geschmack gesüßt
- Eiswürfel nach Geschmack
- 1-2 Handvoll Erdbeeren frisch oder TK (leicht angetaut)
So geht's
- Vorbereitung: Matcha zubereiten und Kokosdrink aufschäumen.
- Beeren: Zerdrücke die Beeren leicht mit einem Stößel direkt im Glas, um das volle Aroma freizusetzen.
- Aufbau: Fülle die Gläser mit Eiswürfeln.
- Mischen: Gieße den kalt aufgeschäumten Kokosdrink über das Eis.
- Verfeinern: Gib den Matcha vorsichtig dazu und rühre leicht um, um eine perfekte Mischung zu erzielen.
- Genießen: Lass es dir gut schmecken und spüre, wie der kühle Drink dir neue Energie gibt!
Mimi & Rose Tipps 📝
Varianten und Tipps für deinen geeisten Matcha-Latte
- 🥛 Milchalternativen: Experimentiere mit verschiedenen Milchalternativen wie Mandel-, Hafer- oder Sojadrink.
- 🍓 Beerenpower: Neben Himbeeren und Erdbeeren kannst du auch andere Beeren wie Blaubeeren, Brombeeren oder sogar eine Beerenmischung verwenden. Ganz Bequeme verwenden fertiges Beerenpüree. ;)
- 🍯 Süße: Falls du es lieber süßer magst, füge noch etwas Zucker oder eine Zuckeralternative hinzu. Die Kokosnuss-Barista*, die ich verwende, ist schon gesüßt und reicht mir persönlich.
- 💨 Schnelle Variante: Hast du es eilig? Verwende einen kalten, fruchtigen Milchdrink mit Buttermilch oder einen Proteinshake, um das Aufschäumen zu sparen.
Wenn du keine Lust auf Beeren hast, bereite ihn ganz einfach ohne zu und du hast einen ebenfalls köstlichen Iced Coconut Matcha Latte. - 🫧 Ohne Aufschäumen: Das Aufschäumen ist kein Muss – genieße den Drink auch ohne diesen Schritt, wenn es schneller gehen soll.
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