Frischer High Protein Bärlauch-Dip – einfach, schnell und unglaublich aromatisch
Frischer High Protein Bärlauch Dip mit Quark und Frischkäse – einfaches Rezept mit Bärlauch, schnell gemacht und perfekt für Brot, Gemüse oder Ofenkartoffeln.
Servings:
Zutaten
- 100 g Bärlauch frisch
- 300 g Magerquark
- 200 g Frischkäse Balance
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
So geht's
- Bärlauch gründlich waschen und trocken tupfen oder schleudern.
- Zusammen mit dem Frischkäse cremig mixen.
- Magerquark unterrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Kurz im Kühlschrank ziehen lassen und anschließend servieren.
Mimi & Rose Tipps 📝
Alternativzutaten & Variationen
- 🧄 Knoblauch intensiver: zusätzlich eine kleine Knoblauchzehe oder confierten Knoblauch mixen
- 🧀 Cremiger: etwas mehr Frischkäse verwenden
- 🍋 Frischer: ein Spritzer Zitronensaft passt perfekt dazu
- 🌿 Kräuter-Mix: zusätzlich Petersilie oder Schnittlauch ergänzen
- 🌱 Vegetarische Bowl-Sauce: etwas Wasser oder Milch unterrühren und als Dressing verwenden
Du hast eins unserer Rezepte probiert?Zeige uns deine Kreationen bei @mimirosefoodlove oder nutze #mimirosefoodlove! Wir freuen uns sehr, von dir zu hören! 🤩