Erfrischender alkoholfreier Himbeer-Mojito ohne Zucker – Perfekt für den Sommer
Dieser Himbeer-Mojito ist perfekt für heiße Sommertage, Familienfeiern oder einfach, wenn du Lust auf etwas Besonderes hast, ohne dabei auf deine Ernährung achten zu müssen.
Servings: Gläser à 330 ml
Zutaten
- 100 g Himbeeren TK oder frisch
- 330 ml Sprite Zero oder andere zuckerfreie Limonade
- ½ Limette entsaftet
- 2 Stängel Minze
- Ein paar Eiswürfel
- ggf. Erythrit*
- ggf. Himbeersirup zuckerfrei
So geht's
Vorbereitung der Zutaten:
- Himbeeren: Wenn du gefrorene Himbeeren verwendest, lasse sie ein wenig antauen, damit sie leichter zu zerdrücken sind. Frische Himbeeren waschen.
- Limette: Limettenhälfte entsaften und den Saft ggf. durch ein Sieb geben, um Kerne zu entfernen.
- Minze: Zupfe die Blätter ab und bewahre einige für die Dekoration auf.
Mixen des Cocktails
- Zerdrücke die Himbeeren, den Limettensaft und die Minze leicht im Shaker/Glas. Das Eis und Sprite Zero hinzufügen und vorsichtig umrühren.
- Mit Minze und Deko nach Wahl garnieren und sofort servieren.
Mimi & Rose Tipps 📝
Der alkoholfreie Beeren-Mojito bietet eine wunderbare Grundlage, die sich auf vielfältige Weise abwandeln lässt, um neuen Geschmack und Abwechslung in deine Sommergetränke zu bringen. Hier sind einige kreative Variationen, um den Cocktail an deinen persönlichen Geschmack anzupassen oder ihn für verschiedene Anlässe neu zu erfinden:
🍓 Verschiedene Beeren: Experimentiere mit unterschiedlichen Beeren wie Erdbeeren, Blaubeeren oder Brombeeren für eine einzigartige Geschmacksnote. Du kannst auch eine Mischung aus mehreren Beerenarten verwenden, um einen "Beeren-Mojito" zu kreieren.
🍊 Andere Früchte: Ergänze oder ersetze die Himbeeren durch andere Früchte wie Mango, Pfirsich, Wassermelone, Maracuja, Ananas oder Kiwi für eine tropische Note oder einen saisonalen Twist.
🌱 Kräutervariationen: Neben Minze kannst du auch Basilikum, Koriander, Thymian oder einen Hauch Rosmarin ausprobieren, um dem Cocktail eine überraschende geschmackliche Tiefe zu verleihen.
🥤Sprudelwasser statt Sprite Zero: Für eine weniger süße Version kannst du Sprite Zero durch Sprudelwasser oder Mineralwasser ersetzen. Du magst keine Kohlensäure? Dann verwende einfach stilles Wasser. Nach Bedarf kannst du mit Süßstoff, goldenem Erythrit (Rohrzuckeralternative), zuckerfreiem Sirup (z. B. Waldmeister, Holunder oder Himbeere) süßen. Wenn du lieber natürliche Zuckeralternativen bevorzugst, kannst du auch Ahornsirup, Honig und Co. verwenden.
🍹 Zusätzliche Zutaten für Tiefe: Aromatisiere deinen Mojito mit einem Schuss Kokoswasser für eine exotische Note oder füge Aloe-Vera-Saft für eine erfrischende Komponente hinzu.
🍭Dekorative Garnierungen: Verziere deine Cocktails mit essbaren Blüten, Fruchtspießen oder dekorativen Strohhalmen, um sie optisch ansprechender zu machen und jedem Anlass eine besondere Note zu verleihen. Für noch mehr Wow-Effekt: Füge etwas essbares Glitzerpulver hinzu und der Drink funkelt wunderschön.
🍡 Einfrieren zu Popsicles: Für eine spaßige und kinderfreundliche Variante kannst du den Cocktail in Popsicle-Formen füllen und einfrieren, um erfrischende Eis-Lollies für heiße Tage zu erhalten.
Du hast eins unserer Rezepte probiert?Zeige uns deine Kreationen bei @mimirosefoodlove oder nutze #mimirosefoodlove! Wir freuen uns sehr, von dir zu hören! 🤩