Anlass Archives - Mimi & Rose Food Love ❤

Sehr saftige Himbeer-Schoko-Torte – die beste Geburtstagstorte

Mimi — Fri, 21 Aug 2026 14:41:16 +0000

Saftiger Schokoboden, eine fruchtige Himbeerfüllung mit feiner Tonkabohne und eine cremige Schokoladencreme – diese Himbeer-Schoko-Torte ist das perfekte Rezept für Geburtstage, Sommerfeste und alle Anlässe, an denen du deine Lieblingsmenschen mit einem besonderen Kuchen überraschen möchtest. Sie lässt sich wunderbar vorbereiten, gelingt auch ambitionierten Backanfängerinnen und Backanfängern und schmeckt sogar am nächsten Tag noch besser. ...

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Schweinefilet im Speckmantel aus der Heißluftfritteuse – saftig, einfach & mit nur 3 Zutaten 🥓✨

Rose — Fri, 14 Aug 2026 12:40:16 +0000

Kennst du diese Tage, an denen es eigentlich viel zu warm ist, um lange in der Küche zu stehen – man aber trotzdem Lust auf etwas Herzhaftes und Warmes hat?Genau dann landet dieses Schweinefilet im Speckmantel besonders häufig bei uns auf dem Tisch. Die Zubereitung ist fast schon lächerlich einfach:👉 3 Zutaten👉 wenige Minuten Vorbereitung👉 ...

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Eiersalat mit Hüttenkäse – cremig, high protein & ohne Mayo

Mimi — Fri, 10 Jul 2026 11:30:35 +0000

Der beste Eiersalat, den du je gegessen hast – und das ganz ohne Mayo. Hand aufs Herz: Eiersalat hat nicht immer den besten Ruf. Zu fettig, zu schwer, zu viel Mayo – kenne ich. Aber dieser hier ist komplett anders. Er ist cremig, würzig, voller Geschmack und dank körnigem Frischkäse so high protein, dass er ...

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Himbeer-Mascarpone-Torte mit Schoko-Erdbeeren – einfache Muttertagstorte mit saftigem Fantaboden 💕

Rose — Fri, 17 Apr 2026 13:58:37 +0000

Manche Torten sind mehr als nur Kuchen.Sie sind ein Dankeschön. Eine Umarmung. Ein Stück Kindheit.Meine Mama ist die Beste – und deshalb bekommt sie zum Muttertag jedes Jahr eine ganz besondere Torte. 💛 Ich backe tatsächlich jedes Jahr eine andere. Letztes Jahr war es genau diese hier – in Herzform. Aber grundsätzlich starte ich immer ...

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Pizzatoast aus dem Airfryer – schnell, knusprig & perfekt für Silvester

Mimi — Mon, 29 Dec 2025 11:57:43 +0000

Silvester ohne leckeres Fingerfood? Für mich kaum vorstellbar. Gerade an solchen Abenden liebe ich Snacks, die schnell gehen, mit wenig Zutaten auskommen und trotzdem so richtig nach „Partyfood“ schmecken. Rezepte, die jeder mag, die man sich gerne vom Buffet schnappt und die nicht viel Aufwand machen.Diese kleinen Pizzatoast Bites aus dem Airfryer gehören für mich ...

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Pistazien Croissant Rezept aus dem Airfryer – knusprig, cremig & unwiderstehlich lecker

Mimi — Sun, 14 Dec 2025 03:13:00 +0000

Wenn du Pistazien liebst, dann wirst du dieses Rezept einfach feiern! Diese Pistazien Croissants aus dem Airfryer sind außen goldbraun und knusprig, innen zart und gefüllt mit einer cremigen Pistazienfüllung, die einfach himmlisch schmeckt. ✨ Das Beste? Du brauchst nur 3 Zutaten und 20 Minuten Zeit – also perfekt, wenn du spontan Lust auf etwas ...

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Saftige Hackbällchen in Tomatensauce – Italienisches Comfort Food mit asiatischem Twist

Rose — Fri, 29 Aug 2025 03:00:00 +0000

Diese Hackbällchen in Tomatensauce – inspiriert von polpette al sugo (oder wie man in den USA sagt: „meatballs in marinara“) – bekommen bei mir ein köstliches Upgrade mit asiatischem Twist. 🌏✨ Fischsauce, Gochujang und frischer Koriander bringen eine spannende Tiefe, während confierter Knoblauch der Sauce eine sanfte, aromatische Süße verleiht, die alles perfekt abrundet.Schon beim ...

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Gender Reveal Cupcakes: Bunte Nektarinen-Vanille-Cupcakes zum Verlieben! 💙💗

Rose — Fri, 18 Jul 2025 03:00:00 +0000

Vor kurzem durfte ich etwas ganz Besonderes backen – meine liebe Freundin hat zur Gender Reveal Party eingeladen und ich hatte die süße Aufgabe, die passenden Cupcakes beizusteuern! 🧁✨ Mit saftigem Nektarinen-Teig, cremigem Frischkäse-Frosting und zarten sowie kräftigen Farbtönen in Mintgrün, Türkis, Rosa und Pink wurden die kleinen Küchlein zum echten Hingucker. Das Gender wurde ...

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Schoko-Erdbeeren selber machen – Das süßeste Highlight der Erdbeersaison! 🍓

Rose — Sun, 25 May 2025 14:20:11 +0000

Kaum startet die Erdbeersaison, bekomme ich sofort Lust auf glänzende, Schoko-Erdbeeren – diese kleinen Glücklichmacher, die ich früher nur vom Weihnachtsmarkt oder Frühlingsfest kannte. 🍓✨Aber mal ehrlich: 7–8 Euro für ein paar Erdbeeren? Nein danke! Stattdessen zaubere ich sie lieber selbst – und bekomme für dasselbe Geld ein ganzes Blech voller köstlicher Erdbeeren mit Schokolade ...

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Gefüllte Eier – Ein cremiger Klassiker für den Osterbrunch

Mimi — Thu, 13 Mar 2025 04:00:00 +0000

Gefüllte Eier sind ein zeitloser Klassiker und gehören auf jeden festlichen Brunch-Tisch. Die Kombination aus cremiger Eigelbfüllung, würzigem Senf und einer Prise Kurkuma sorgt für ein einfaches, aber raffiniertes Geschmackserlebnis. Ob als Fingerfood, Vorspeise oder Highlight auf dem Osterbuffet – diese Eier sind schnell gemacht und kommen immer gut an. Was sind gefüllte Eier & ...

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