Schnellste, knusprige Apfeltarte mit Blätterteig
Probiere diese köstliche Apfeltarte mit Blätterteig: Ein wunderbar herbstlicher Genuss aus knusprigem Blätterteig und saftigen Äpfeln.
Servings: Stück
Kochutensilien
Zutaten
- 2 Äpfel
- 1 TL Zimt
- 2 EL Zucker
- 1 EL Stärke
- 1 TL Zitronenabrieb
- 1 Packung Blätterteig
- etwas Pflanzenmilch zum Bepinseln, optional
So geht's
- Äpfel entkernen, würfeln und zusammen mit Zimt, Zucker, Stärke, Zitronenabrieb vermischen.
- Apfelgemisch in die Mitte des Blätterteigs platzieren und die Ränder vorsichtig einschlagen.
- Die Ränder mit etwas Milch bepinseln und bei 180 Grad Ober- /Unterhitze etwa 30-35 Min. backen bis der Rand goldbraun ist.
Mimi & Rose Tipps 📝
Um die knusprige Apfeltarte mit Blätterteig so “rund” zu bekommen, habe ich den Blätterteig in ein großes und zwei kleine Quadrate geteilt. Du kannst den Fertigteig auch so rechteckig lassen - dadurch erhältst du einen ovalförmigen Apfelkuchen und sparst dir einen Schritt. :)
Die Apfeltarte ist beliebig variierbar, da das Grundrezept so wunderbar einfach ist.
Du kannst problemlos andere Obstsorten nehmen:
Du kannst problemlos andere Obstsorten nehmen:
- Steinobst, wie z. B. Zwetschgen, Aprikosen, Pfirsich, Kirschen
- Beeren, wie z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Erdbeeren
- Birnen
- Rhabarber
- Mandeln, gehobelt oder in Stifte
- Walnüsse, grob gehackt
- Rosinen
- backfeste Puddingcreme
- Puderzucker
- geschlagene Sahne oder Creme
- Vanillesauce
- Eis
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