Sommerliches Beeren-Schichtdessert mit Vanillecreme
Yield: 4 Gläser à 350 ml
Materials
- 300 g Vanillejoghurt
- 250 g Quark
- etwas Milch Milch
- etwas Vanilleextrakt Alternativ: eine Prise gemahlene Vanille
- 300 g Beeren eurer Wahl
- 200 g Löffel-Biskuit oder Kekse eurer Wahl
- etwas fructosearmen Zucker Alternativ: Süßstoff nach Geschmack
- etwas Kokoswasser zum Tränken Alternativ: Saft, Kaffee/Espresso, Matcha, Rum, Likör o. Ä.
Anleitungen
- Quark und Vanille aufschlagen - ggf. süßen. Falls euch die Creme zu dickflüssig ist, etwas Milch hinzufügen.
- Kekse bzw. Biskuit etwas zerbröseln.
- Beeren ggf. zerkleinern (und süßen).
- Biskuit mit Tränke beträufeln und abwechselnd mit den anderen Komponenten schichten.