Sommerliches Beeren-Schichtdessert mit Vanillecreme
Sommerzeit ist Beerenzeit - dieses köstliche, lactosefreie und fructosearme Beeren-Schichtdessert mit Vanillecreme ist erfrischend und sorgt für gute Laune!
Vorbereitung5 MinutenMin.
Back-/Kochzeit10 MinutenMin.
Gesamtzeit15 MinutenMin.
Gericht: Dessert
Küche: International
Schlagwort: Frühling, Obst, Sommer
Portionen: 4Gläser à 350 ml
von: Rose
Zutaten
300gVanillejoghurt
250gQuark
etwasMilch
etwasVanilleextraktalternativ: eine Prise gemahlene Vanille
300gBeerennach Geschmack
200gLöffelbiskuit oder Kekse nach Wahl
etwasZuckerfructosearm, alternativ: Süßstoff nach Geschmack
etwasKokoswasserzum Tränken; alternativ: Saft, Kaffee/Espresso, Matcha, Rum, Likör o. Ä.
So geht's
Quark und Vanille aufschlagen - ggf. süßen. Falls euch die Creme zu dickflüssig ist, etwas Milch hinzufügen.
Kekse bzw. Biskuit etwas zerbröseln.
Beeren ggf. zerkleinern (und süßen).
Biskuit mit Tränke beträufeln und abwechselnd mit den anderen Komponenten schichten.
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