Street Kitchen Archives - Mimi & Rose Food Love ❤

Chả cá – vietnamesische Fischfrikadellen

Rose — Sat, 10 Sep 2022 06:00:00 +0000

*enthält Werbung Chả cá sind vietnamesischen Fischfrikadellen, die außen leicht knusprig und innen super saftig sowie leicht chewy sind. Fisch, Dill und Frühlingszwiebeln ist eine klassische Kombination in der vietnamesischen Küche und einfach sooo lecker!Die Frikadellen sind easy peasy zu machen, nehmen jedoch – wie alle Frikadellen – etwas Zeit in Anspruch. Ich liebe sie ...

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Nem Rán – Vietnamesische Frühlingsrollen

Mimi & Rose — Fri, 14 Jan 2022 21:54:58 +0000

Frühlingsrollen (vietnam. Nem Rán, Chả giò) sind in der vietnamesischen Küche ein Klassiker und dürfen neben anderen Traditionsgerichten, wie Pho Bo in der Viet Cuisine Rubrik nicht fehlen. Im Gegensatz zu Sommerrollen, besteht hier die Füllung u. a. aus Hack und die Rollen werden zusätzlich frittiert. Nem gehören zu unseren Lieblingsgerichten, da sie super lecker sind. ...

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Pulled Beef Burger – Street Food Feeling daheim

Mimi — Thu, 23 Feb 2017 20:08:38 +0000

Einfach, mit etwas Geduld und viel Liebe zeige ich euch wie man in den Genuss von Pulled Beef Burger kommt. Vor kurzem gab es bei uns Pulled Beef Burger zu Abend. Inspiriert vom Food Truck Trend bzw. BBQ Burger Festival Trend bekam ich große Lust das Ganze auch mal Zuhause auszuprobieren. Da mein Freund sowieso ...

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Bun Bo Nam Bo – Reisnudelsalat mit gegrilltem Rindfleisch

Mimi — Wed, 09 Nov 2016 17:19:35 +0000

Hallo meine Lieben, heute stelle ich euch eines meiner absoluten Lieblingsgerichte aus der vietnamesischen Küche bzw. unserer Street Food Rubrik vor: Bun Bo Nam Bo (orig. Bún Bò Nam Bộ). Hierbei handelt es sich um einen Salat bestehend aus Reisnudeln, gegrilltem Rindfleisch, grünem Salat und einem leichten vietnamesischen Dressing/Sauce Nước chấm oder Nước mắm pha. Als ...

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Cơm rang – vietnamesischer gebratener Reis

Rose — Tue, 03 May 2016 11:28:45 +0000

Von eurem Lieblingsasiaten um die Ecke kennt ihr bestimmt Nasi Goreng, denn gebratener Reis ist so gut wie auf jeder Speisekarte zu finden.Mein persönlicher Fall ist es jedoch nicht, da mir meistens die Kombi aus Curry und Sojasauce nicht schmeckt. Daher mag ich die vietnamesische Variante viel, viel lieber, da sie simpler gehalten wird. Allgemein ...

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