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Cocktail-Klassiker neu interpretiert: Rhabarber-Mojito und Ingwer-Mojito*

Zweierlei Kokos-Popsicles mit Beeren (Einfaches Kokos-Eisrezept)

Rhabarbersirup – für den perfekten Durstlöscher

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Hi Hungry Bird!
Cool, dass du da bist. Immer hungrig auf der Suche nach leckeren Rezepten präsentieren wir – Mimi & Rose – Dir hier alles aus unserem kulinarischen Leben.mehr über uns

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mimirosefoodlove

Rezept | Eis, Eis Baby! Wie wär’s mit Heidelb

Rezept | Eis, Eis Baby!
Wie wär’s mit Heidelbeer-Macadamia-Krokant oder Himbeer-Schoko-Crunch-Eis? Diese oberköstlichen Eis-Rezepte findest du auf unserem Blog. Bei diesen heißen Temperaturen solltest du unbedingt vorbei schauen! Einfach nach „popsicle“ suchen und los geht’s!
Erfrischende Zeit wünsche ich
Mimi
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Lower Carb Grießbrei mit Beeren 🤤 Das erste Ma

Lower Carb Grießbrei mit Beeren 🤤
Das erste Mal habe ich diesen Fake-Grießbrei bei @olleshimmelsglitzerdings gesehen und musste ihn unbedingt nachmachen. Inzwischen liebe ich ihn heiß und innig, da er super fix gemacht ist und nichts anbrennen kann. Easy peasy, proteinreich und genau richtig zum Frühstück oder für Cravings zwischendurch.
Du brauchst:
• 1 Scoop Vanille-Proteinpulver (30-40 g)
• 1 EL Flohsamenpulver (8-10 g)
• etwas Süße nach Wahl, z. B Geschmackspulver/-drops Salted Caramel, Vanille oder Erythrit
• 200-250 ml ungesüßte Pflanzendrink, z. B. Kokos-Reis, Hafer
• Beeren nach Geschmack
• Nussmus nach Geschmack
• optional Granola o. ä.
Proteinpulver, Flohsamenschalen, Süße und Pflanzenmilch gut miteinander verrühren und für 10-15 Minuten stehen lassen. Anschließend nach Geschmack toppen und genießen!
Rose
👉🏻 Speichere dir das Reel zum Nachmachen ab und folge @mimirosefoodlove für mehr einfache Rezepte.
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Rezept | Honig-Senf-Cabanossi im Blätterteigmante

Rezept | Honig-Senf-Cabanossi im Blätterteigmantel
Folge uns @mimirosefoodlove für einfache, leckere Rezepte! 💕
Diese Würstchen im Blätterteigmantel sind so einfach und unglaublich lecker - zum Nachmachen unbedingt abspeichern.
➡️ Du brauchst:
1 Rolle Blätterteig
375 g Cabanossi oder Mini-Würstchen
3 EL Frischkäse
2 EL Senf
2 EL Honig
3 EL TK-Schnittlauch
4 geh. EL geriebenen Käse
etwas (Pflanzen)Milch zum Bepinseln
etwas Sesam zum Bestreuen
➡️ So geht’s:
1. Frischkäse, Senf, Honig, Schnittlauch und Käse verrühren.
2. Blätterteig ausrollen und mit der Füllung gleichmäßig bestreichen.
3. Mit einem Teigroller die kurze Seite dritteln und längst entlang ca. 2 cm breite Streifen schneiden.
4. Würstchen mittig auf Blätterteigstreifen setzen, aufrollen und mit der Teigkante nach unten auf ein Backblech (mit Backpapier und etwas Abstand) setzen.
5. Den Teig mit etwas Milch bepinseln und mit Sesam bestreuen.
6. Ca. 20 Minuten bei 200 Grad (O/U) im Ofen backen bis sie goldbraun sind.
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Rezept | Asiatischer-Gurken-Tomatensalat 🤤 Jetz

Rezept | Asiatischer-Gurken-Tomatensalat 🤤
Jetzt gerade sind Tomaten und Gurken einfach sooo lecker! Dieser Salat ist easy peasy zubereitet und super erfrischend! Wir lieben ihn zum Grillen und zum Abendbrot. Durch das Smashen der Gurken wird das Dressing viel besser aufgenommen.
Beim Dressing ruhig Säure und Salz nach deinem Geschmack justieren 😉
Musst du wirklich ausprobieren!
Rose
💾 dir die Rezeptkarte zum Nachmachen ab und folge @mimirosefoodlove für mehr einfache, asiatische Rezepte!
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5 Minuten Feierabend-Wrap mit Ei 🌯 Würzig, d

5 Minuten Feierabend-Wrap mit Ei 🌯
Würzig, deftig und mit einem extra Kick Protein - dieser Feierabend-Wrap ist ideal, wenn du einen Snack für zwischendurch oder nach Feierabend etwas zum sattwerden brauchst. 😊
Für einen Wrap brauchst du:
2 Eier
Salz, Pfeffer sowie Gewürze nach Wahl
ein Paar Frühlingszwiebelringe oder Schnittlauch
1 Tomate
1 Scheibe Käse
1 Salatblatt
1 High Protein Wrap
Folge @mimirosefoodlove für einfache, leckere Rezepte 💕
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Iced Coconut Matcha Latte 🤤 Neben Eiskaffee mei

Iced Coconut Matcha Latte 🤤 Neben Eiskaffee mein Lieblingsgetränk momentan! Einfach gemacht und so so lecker!
Für diesen aufweckenden Summerdrink brauchst du:
• Eiswürfel
• 200 ml kalt aufgeschäumter Kokosdrink Barista
• 75 ml Matcha, ggf. gesüßt nach Geschmack
👉🏻 Speichere dir das Reel zum Nachmachen ab und folge @mimirosefoodlove für mehr easy peasy Rezepte!
Magst du Matcha? 🙋🏻‍♀️
Happy Weekend
Rose
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Rezept | Saftige Teriyaki Hackbällchen aus dem Of

Rezept | Saftige Teriyaki Hackbällchen aus dem Ofen ✨
Herrlich saftige asiatische Hackbällchen in einer würzigen Teriyakisauce, dazu herrlich duftender Reis und knackiger Brokkoli. Dieses Gericht ist einfach der Knaller und lässt sich super vorbereiten, da die Bällchen ganz easy peasy in den Ofen geschoben werden können. Wer mag, kann auch die Brokkoliröschen mit in den Ofen geben. Dazu diesen am besten in eine extra Form legen, ein Schuss Wasser dazu, abdecken und ab damit in den Ofen.
Zum Nachmachen unbedingt abspeichern 🤩
Schönes Wochenende wünsche ich
Mimi
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Dieser Gurken-Radieschen-Dip ist einfach der beste

Dieser Gurken-Radieschen-Dip ist einfach der beste für Kartoffeln! 🤤🤤🤤
Egal, ob Pell-, Ofen- oder Salzkartoffeln - er passt einfach perfekt! Obendrein bringen Radieschen und Gurken noch zusätzlich Vitamine.
Für diesen leckeren Dip brauchst du:
• 500 g veganen Joghurt oder Quark
• 1 Bund Radieschen
• 2 Mini-Gurken bzw. 1/2 Gurke
• dein Lieblingskräutergewürz
• etwas Salz nach Geschmack
• Chiliflocken oder Pfeffer nach Geschmack
Gurken und Radieschen klein schneiden und mit den restlichen Zutaten verrühren und abschmecken. Easy peasy!
Wer mag ne Portion mit knusprigen Kartoffeln aus der Heißluftfritte? 🙋🏻‍♀️
Rose
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Das wohl schnellste Tiramisu bzw. Coffeemisu der W

Das wohl schnellste Tiramisu bzw. Coffeemisu der Welt 😄
Ich hatte letztens soo Cravings danach, war aber zu faul ein traditionelles Tiramisu zu machen. Also musste eine „Fast Food“-Lösung her. Anstelle von Mascarpone habe ich Quark (20%) genommen - für ein paar extra Proteine.
Für ein Glas brauchst du:
4 Löffelbiskuits (zuckerreduziert)
125 g Quark
Süße nach Wahl (z. B. Chunky Flavour Puddingcreme)
1 Espresso
Kakaopulver
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