Kommentare zu: Đậu Phụ Sốt Cà Chua – Tofu in Tomatensauce https://www.mimirosefoodlove.com/dau-phu-sot-ca-chua-tofu-in-tomatensauce/ Foodblog für einfache Back- & Kochrezepte Thu, 14 May 2026 10:16:48 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Rose https://www.mimirosefoodlove.com/dau-phu-sot-ca-chua-tofu-in-tomatensauce/comment-page-1/#comment-5097 Thu, 14 May 2026 10:16:48 +0000 https://www.mimirosefoodlove.com/?p=4114#comment-5097 Das freut uns riesig zu hören 😊 Gerade solche Gerichte sind für uns echte vietnamesische Alltagsküche, die man auf Reisen oft gar nicht so mitbekommt. Und ja – das lag dann sehr wahrscheinlich an der normalen Brühe 😉 Die bringt oft schon ordentlich Salz mit. Beim nächsten Mal einfach etwas weniger Brühepulver oder Fischsauce verwenden, dann sollte es perfekt passen. Danke dir auch nochmal für deinen lieben Kommentar und viel Freude weiterhin beim Nachkochen 🫶]]> Als Antwort auf Kathi.

Vielen lieben Dank für dein Feedback, liebe Kathi 💕
Das freut uns riesig zu hören 😊 Gerade solche Gerichte sind für uns echte vietnamesische Alltagsküche, die man auf Reisen oft gar nicht so mitbekommt.

Und ja – das lag dann sehr wahrscheinlich an der normalen Brühe 😉 Die bringt oft schon ordentlich Salz mit. Beim nächsten Mal einfach etwas weniger Brühepulver oder Fischsauce verwenden, dann sollte es perfekt passen.

Danke dir auch nochmal für deinen lieben Kommentar und viel Freude weiterhin beim Nachkochen 🫶

]]> Von: Kathi https://www.mimirosefoodlove.com/dau-phu-sot-ca-chua-tofu-in-tomatensauce/comment-page-1/#comment-5092 Tue, 05 May 2026 10:46:53 +0000 https://www.mimirosefoodlove.com/?p=4114#comment-5092 4 Sterne
Mittlerweile habe ich es auch gekocht und es hat uns sehr gut geschmeckt – vietnamesische Alltagsküche, wie wir sie auf unserer Reise gar nicht kennen gelernt haben. Das Rezept war schnell und einfach, mir persönlich ein klein wenig zu salzig. Das lag sicher aber daran, dass ich die salzfreie Gemüsebrühe nicht bekommen habe und sie durch normales Brühepulver ersetzt habe. Vielen Dank für das schöne Rezept und für eure schnelle Antwort auf meine obige Frage.

]]> Von: Rose https://www.mimirosefoodlove.com/dau-phu-sot-ca-chua-tofu-in-tomatensauce/comment-page-1/#comment-5025 Fri, 27 Mar 2026 17:27:47 +0000 https://www.mimirosefoodlove.com/?p=4114#comment-5025 Du hast absolut recht, da hat sich beim Übertragen des Rezeptes tatsächlich ein Schritt „versteckt“ 🙈 Ich habe das direkt ergänzt: Der Tofu wird vorab knusprig angebraten bzw. frittiert und kommt anschließend in die Tomatensauce. Danke dir fürs aufmerksame Lesen – solche Hinweise sind wirklich Gold wert! 💛 Ganz viel Spaß beim Nachkochen und berichte unbedingt, wie es dir geschmeckt hat 😊 Liebe Grüße Rose]]> Als Antwort auf Kathi.

Liebe Kathi,
vielen lieben Dank dir für deinen Hinweis – und wie schön, dass du das Rezept ausprobieren möchtest! 😊

Du hast absolut recht, da hat sich beim Übertragen des Rezeptes tatsächlich ein Schritt „versteckt“ 🙈
Ich habe das direkt ergänzt: Der Tofu wird vorab knusprig angebraten bzw. frittiert und kommt anschließend in die Tomatensauce.

Danke dir fürs aufmerksame Lesen – solche Hinweise sind wirklich Gold wert! 💛

Ganz viel Spaß beim Nachkochen und berichte unbedingt, wie es dir geschmeckt hat 😊

Liebe Grüße
Rose

]]> Von: Kathi https://www.mimirosefoodlove.com/dau-phu-sot-ca-chua-tofu-in-tomatensauce/comment-page-1/#comment-5024 Fri, 27 Mar 2026 09:30:44 +0000 https://www.mimirosefoodlove.com/?p=4114#comment-5024 . Bin da ein bisschen verwirrt, weil in der Zutatenliste öl zum frittieren aufgeführt wird. Liebe Grüße, Kathi]]> Das Rezept sieht toll aus und ich würde es gerne ausprobieren. Ich kann nur leider aus der Schritt für Schritt Anleitung nicht entnehmen, ob der Tofu frittiert wird, bevor er in die Tomatensauce kommt 🤔. Bin da ein bisschen verwirrt, weil in der Zutatenliste öl zum frittieren aufgeführt wird.
Liebe Grüße, Kathi

]]> Von: Cơm rang – vietnamesischer gebratener Reis - Mimi & Rose Food Love ❤ https://www.mimirosefoodlove.com/dau-phu-sot-ca-chua-tofu-in-tomatensauce/comment-page-1/#comment-4073 Tue, 06 Aug 2024 10:07:41 +0000 https://www.mimirosefoodlove.com/?p=4114#comment-4073 […] Đậu Phụ Sốt Cà Chua – Tofu in Tomatensauce: Ein einfaches und dennoch geschmackvolles Gericht mit Tofu und einer aromatischen Tomatensauce, das perfekt für Vegetarier und Veganer geeignet ist. […]

]]> Von: Einblick in die vietnamesische Küche - Mimi & Rose Food Love ❤ https://www.mimirosefoodlove.com/dau-phu-sot-ca-chua-tofu-in-tomatensauce/comment-page-1/#comment-3925 Sun, 30 Jun 2024 17:18:21 +0000 https://www.mimirosefoodlove.com/?p=4114#comment-3925 […] Đậu Phụ Sốt Cà Chua – Tofu in Tomatensauce […]

]]> Von: Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne – asiatisch & vegan 🍲🥢🌿 - Mimi & Rose Food Love ❤ https://www.mimirosefoodlove.com/dau-phu-sot-ca-chua-tofu-in-tomatensauce/comment-page-1/#comment-3842 Sun, 09 Jun 2024 09:42:56 +0000 https://www.mimirosefoodlove.com/?p=4114#comment-3842 […] Đậu Phụ Sốt Cà Chua – Tofu in Tomatensauce: vietnamesisches Comfort Food und Klassiker aus unserer Kindheit […]

]]> Von: Bun Bo Nam Bo – Reisnudelsalat mit gegrilltem Rindfleisch - Mimi & Rose Food Love ❤ https://www.mimirosefoodlove.com/dau-phu-sot-ca-chua-tofu-in-tomatensauce/comment-page-1/#comment-3640 Fri, 12 Apr 2024 20:28:18 +0000 https://www.mimirosefoodlove.com/?p=4114#comment-3640 […] Đậu phụ sốt cà chua – geschmorter Tofu in Tomatensauce […]

]]> Von: Đậu Phụ Nhồi Thịt – Gefüllter Tofu mit Hack: Die Deluxe-Variante für Tofu-Liebhaber 🍲✨ - Mimi & Rose Food Love ❤ https://www.mimirosefoodlove.com/dau-phu-sot-ca-chua-tofu-in-tomatensauce/comment-page-1/#comment-3581 Tue, 26 Mar 2024 17:16:46 +0000 https://www.mimirosefoodlove.com/?p=4114#comment-3581 […] ist ein fester Bestandteil unserer Küche und ein echtes Comfort Food. Während Đậu phụ sốt cà chua – Tofu in Tomatensauce – schon lange zu unseren Lieblingen gehört, ist Đậu Phụ Nhồi Thịt sozusagen die […]

]]> Von: Trứng Đúc Thịt Rán: Vietnamesische Mini-Hack-Omelettes – (m)ein Stück Kindheit - Mimi & Rose Food Love ❤ https://www.mimirosefoodlove.com/dau-phu-sot-ca-chua-tofu-in-tomatensauce/comment-page-1/#comment-3515 Fri, 16 Feb 2024 18:14:08 +0000 https://www.mimirosefoodlove.com/?p=4114#comment-3515 […] Đậu phụ rim mắm hành (gebratener Tofu in Fischsauce mit geschmolzenen Zwiebeln) und Đậu phụ sốt cà chua (Tofu in Tomatensauce) gehört Trứng Đúc Thịt Rán zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. […]

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