Süsses Archives - Mimi & Rose Food Love ❤

Pistazien-Himbeer-Traum – cremiges Schichtdessert für Weihnachten

Rose — Fri, 19 Dec 2025 14:14:26 +0000

Wenn es ein Dessert gibt, das wirklich immer funktioniert – dann ist es dieser Pistazien-Himbeer-Traum. Cremig, fruchtig, leicht nussig und dabei blitzschnell gemacht – perfekt, wenn’s an den Feiertagen unkompliziert, aber trotzdem festlich sein soll.Ich liebe Pistazien einfach – egal ob als Snack, Kipferl, im Shortbread oder in Cremes. 💫 Und weil an Weihnachten bei ...

The post Pistazien-Himbeer-Traum – cremiges Schichtdessert für Weihnachten appeared first on Mimi & Rose Food Love ❤.

Pistazien Croissant Rezept aus dem Airfryer – knusprig, cremig & unwiderstehlich lecker

Mimi — Sun, 14 Dec 2025 03:13:00 +0000

Wenn du Pistazien liebst, dann wirst du dieses Rezept einfach feiern! Diese Pistazien Croissants aus dem Airfryer sind außen goldbraun und knusprig, innen zart und gefüllt mit einer cremigen Pistazienfüllung, die einfach himmlisch schmeckt. ✨ Das Beste? Du brauchst nur 3 Zutaten und 20 Minuten Zeit – also perfekt, wenn du spontan Lust auf etwas ...

The post Pistazien Croissant Rezept aus dem Airfryer – knusprig, cremig & unwiderstehlich lecker appeared first on Mimi & Rose Food Love ❤.

Pistazien-Shortbread mit Cranberries – buttrig, nussig & wunderbar unkompliziert

Rose — Wed, 10 Dec 2025 04:00:00 +0000

Manche Plätzchen haben einfach das gewisse Etwas – und genau so ist es bei diesem Pistazien-Shortbread mit Cranberries. Ich liebe Pistazien ohnehin in jeder Form, aber kombiniert mit diesem zarten, buttrigen Shortbread-Teig werden sie einfach unschlagbar. 💚 Das Rezept ist für mich eines der besten Beispiele dafür, dass Backen nicht kompliziert sein muss. Denn hier ...

The post Pistazien-Shortbread mit Cranberries – buttrig, nussig & wunderbar unkompliziert appeared first on Mimi & Rose Food Love ❤.

Nutella Croissant Rezept aus dem Airfryer – knusprig, schokoladig & in Minuten fertig

Mimi — Sun, 07 Dec 2025 10:55:54 +0000

Knuspriger Blätterteig, eine cremige Nuss-Nougat-Füllung und dieser unwiderstehliche Duft, wenn das Croissant frisch aus dem Airfryer kommt – klingt nach einem kleinen Stück Glück, oder? ✨ Dieses Nutella Croissant Rezept ist perfekt für dich, wenn du etwas Süßes, Schnelles und unglaublich Leckeres suchst. Egal, ob zum Frühstück, als Dessert oder spontaner Snack – du brauchst ...

The post Nutella Croissant Rezept aus dem Airfryer – knusprig, schokoladig & in Minuten fertig appeared first on Mimi & Rose Food Love ❤.

Pistazien-Kipferl – zart, edel & buttrig – die Königin unter den Kipferln

Rose — Thu, 04 Dec 2025 03:59:00 +0000

Kipferl gehören für mich seit eh und je zu Weihnachten – zart, mürbe, buttrig und einfach himmlisch. Das Grundrezept hierfür stammt von meiner deutschen Zieh-Oma, die mir schon früh beigebracht hat: „Kind, gute Kipferl brauchen Butter – ordentlich Butter!“ 🧈💫 Und weil ich Pistazien einfach über alles liebe, dachte ich mir irgendwann: Warum nicht die ...

The post Pistazien-Kipferl – zart, edel & buttrig – die Königin unter den Kipferln appeared first on Mimi & Rose Food Love ❤.

Schoko-Karamell Plätzchen – zartschmelzende Engelsaugen mit Salzkaramell

Rose — Sun, 16 Nov 2025 03:00:00 +0000

Wenn es Plätzchen gibt, die bei mir jedes Jahr unbedingt auf den Plätzchenteller müssen, dann sind es diese kleinen Schoko-Karamell-Plätzchen, bei uns auch Knöpfe genannt oder, wie sie in der klassischen Weihnachtsbäckerei heißen: Engelsaugen, Husarenköpfe oder einfach Karamell-Plätzchen.Neben meinen geliebten Vanillekipferln und Onkel Hans’ Hafer-Mandel-Plätzchen mit Kirschmarmelade gehören sie zu den absoluten Favoriten.Denn: herbe Schokolade ...

The post Schoko-Karamell Plätzchen – zartschmelzende Engelsaugen mit Salzkaramell appeared first on Mimi & Rose Food Love ❤.

Hafer-Mandel-Plätzchen mit Kirschmarmelade – nach dem Originalrezept von Onkel Hans

Rose — Sun, 09 Nov 2025 19:45:00 +0000

Manche Weihnachtsrezepte sind mehr als nur ein Stück Gebäck – sie sind Erinnerungen, Herzenswärme und Familiengeschichte in einem. Diese Hafer-Mandel-Plätzchen mit Kirschmarmelade gehören für mich ganz fest dazu. 💛 Das Rezept stammt von Onkel Hans, dem Großonkel meines Mannes, der auch für mich sowas wie ein Opa war. Er war ein leidenschaftlicher Hobbybäcker – einer ...

The post Hafer-Mandel-Plätzchen mit Kirschmarmelade – nach dem Originalrezept von Onkel Hans appeared first on Mimi & Rose Food Love ❤.

Pumpkin Spice Cupcakes – Herbstlicher Genuss ohne Ei

Rose — Fri, 12 Sep 2025 02:00:00 +0000

Wenn die Tage kürzer werden und der Herbst Einzug hält, gibt es für mich kaum etwas Schöneres, als den Duft von Zimt, Vanille und Kürbis in der Küche. 🍂Diese Pumpkin Spice Cupcakes sind kleine Seelenwärmer im Herbst: saftig, würzig und mit einem cremigen Frosting getoppt, das durch einen Drizzle aus Salted Caramel die perfekte Balance ...

The post Pumpkin Spice Cupcakes – Herbstlicher Genuss ohne Ei appeared first on Mimi & Rose Food Love ❤.

Affogato – Italienischer Eisgenuss mit Espresso in 2 Minuten

Rose — Fri, 01 Aug 2025 02:00:00 +0000

Affogato al Caffè – diese Wörter klingen nicht nur wunderbar, sondern beschreiben auch eines der einfachsten und gleichzeitig köstlichsten Desserts der italienischen Küche: eine Kugel Vanilleeis, übergossen mit heißem, frisch gebrühtem Espresso. 🍨☕️ Vor einigen Jahren habe ich Affogato zum ersten Mal bei Freunden nach einem wundervollen italienischen Dinner probiert – und war sofort verliebt! ...

The post Affogato – Italienischer Eisgenuss mit Espresso in 2 Minuten appeared first on Mimi & Rose Food Love ❤.

Gender Reveal Cupcakes: Bunte Nektarinen-Vanille-Cupcakes zum Verlieben! 💙💗

Rose — Fri, 18 Jul 2025 03:00:00 +0000

Vor kurzem durfte ich etwas ganz Besonderes backen – meine liebe Freundin hat zur Gender Reveal Party eingeladen und ich hatte die süße Aufgabe, die passenden Cupcakes beizusteuern! 🧁✨ Mit saftigem Nektarinen-Teig, cremigem Frischkäse-Frosting und zarten sowie kräftigen Farbtönen in Mintgrün, Türkis, Rosa und Pink wurden die kleinen Küchlein zum echten Hingucker. Das Gender wurde ...

The post Gender Reveal Cupcakes: Bunte Nektarinen-Vanille-Cupcakes zum Verlieben! 💙💗 appeared first on Mimi & Rose Food Love ❤.