Burger & Sandwiches Archives - Mimi & Rose Food Love ❤

Bärlauch-Frikadellen aus der Heißluftfritteuse – Saftig, würzig & inspiriert von Bún Chả 💚

Rose — Tue, 28 Apr 2026 11:30:00 +0000

Jedes Jahr im Frühling ist es bei uns das gleiche und ich freue mich jedes Mal riesig darauf: Die Freunde meiner Eltern gehen los und sie sammeln Bärlauch in Unmengen. Wirklich. Unmengen. 😄Und ein Teil davon landet natürlich bei uns. Ich verarbeite ihn dann am liebsten direkt weiter:👉 als Bärlauchpaste👉 oder ich wasche ihn, schleudere ...

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Avocado-Toast mit weichem Ei – cremig, würzig & sättigend! 🥑🍞

Rose — Fri, 28 Mar 2025 16:00:00 +0000

Die Tage werden wieder länger, die Lust auf leichte, schnelle Gerichte steigt – und genau hier kommt mein Avocado-Toast mit weichem Ei ins Spiel! Ein perfektes Frühstück, Lunch, Abendessen oder Snack, das mit gesunden Fetten, Eiweiß und jeder Menge Geschmack überzeugt. Knuspriges, getoastetes Brot trifft auf cremige Avocado, weiches Ei und würzigen selbstgemachten confierten Knoblauch, ...

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Crunchy Cheesy Kimchi Bagel 🥯🌶️🧀 – Dein neuer Favorit für schnelle Feierabendküche

Rose — Sun, 23 Feb 2025 22:44:32 +0000

Du suchst nach einer Idee für ein schnelles, unkompliziertes und trotzdem außergewöhnlich leckeres Gericht? Ob als Feierabendessen, schnelles Home-Office-Lunch oder Abendbrot – dieser Crunchy Cheesy Kimchi Bagel bringt alles mit, was du dir wünschst. Geschmolzener Käse, scharfes Kimchi, aromatischer Koriander und ein knuspriges Schnitzel vereinen sich zu einem Bagel, der deine Geschmacksknospen begeistern wird. 🥰 ...

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Onigiri mit Lachs – Japanische Reisdreiecke für unterwegs

Mimi — Fri, 05 Jul 2024 04:00:00 +0000

Fans der japanischen Küche aufgepasst! Heute gibt es Onigiri mit Lachs. 🍙 Diese raffinierte Kombination aus weichem Reis und zartem Lachs ist einfach unschlagbar! Wenn du Gerichte wie gesunde Sushi Bowls oder coole Sushi Sandwiches aka Onigirazu feierst, wirst du diese Reisbällchen genauso lieben! Onigiri mit Lachs sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch extrem ...

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Lachs-Avocado-Brot deluxe: Dein Feierabend-Upgrade 🥑🍣

Rose — Fri, 08 Mar 2024 05:28:00 +0000

Hey lieber Foodie! 🌈 Kennst du das Gefühl, nach einem langen Arbeitstag nach Hause zu kommen und einfach nur etwas Leckeres und zugleich Nährendes essen zu wollen, ohne ewig in der Küche zu stehen? Ich habe da etwas für dich: das Lachs-Avocado-Brot deluxe – ein echtes Feierabend-Upgrade, das schnell geht und super gesund ist! 🥑🐟 ...

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Onigirazu mit Ei: Einfaches Sushi Sandwich für unterwegs

Mimi — Fri, 01 Mar 2024 05:00:00 +0000

Du liebst Sushi, dir ist das Rollen aber zu anstrengend? Dann habe ich heute die beste Lösung für dich: Onigirazu mit Ei. Hierbei handelt es sich um eine Art Sandwich, das mit Reis und verschiedenen Zutaten gefüllt ist. Die Version mit Ei ist besonders beliebt und bietet eine köstliche Kombi aus Geschmack und Textur. 🍣 ...

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Bánh Mì chay – veganes vietnamesisches Baguette mit mariniertem Tofu

Mimi & Rose — Sat, 30 Jul 2022 06:00:00 +0000

Bánh Mì sind bekannt als belegte Brötchen oder kleine Baguettes und bedeutet nichts anderes als “Brot”. Es gibt sie in unterschiedlichen Versionen und mit vielfältigen Belagen. Ein Klassiker ist sicherlich das Bánh Mì Xa Xíu, Bánh Mì mit gegrilltem Schweinefleisch. Aber auch die vegetarischen und veganen Varianten sind sehr, sehr schmackhaft! Heute zeigen wir dir, ...

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Bánh Mì Xa Xíu – Vietnamesisches Baguette mit Schweinefleisch

Mimi & Rose — Fri, 15 Apr 2022 13:47:59 +0000

Bánh Mì bedeutet wörtlich übersetzt Brot. International sind Bánh Mì als Baguette-Sandwiches bekannt, bestehend aus einem knusprigen, luftigen Baguette, verschiedenen Füllungen, eingelegtem Gemüse und Kräutern. In Vietnam sind sie ein wahrer Fastfood-Klassiker, weshalb man viele Bánh Mì Stände auf den Straßen findet. Bánh Mi ist neben Bánh Bao, Phở, Bún Bò Nam Bộ und Bó ...

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Pulled Beef Burger – Street Food Feeling daheim

Mimi — Thu, 23 Feb 2017 20:08:38 +0000

Einfach, mit etwas Geduld und viel Liebe zeige ich euch wie man in den Genuss von Pulled Beef Burger kommt. Vor kurzem gab es bei uns Pulled Beef Burger zu Abend. Inspiriert vom Food Truck Trend bzw. BBQ Burger Festival Trend bekam ich große Lust das Ganze auch mal Zuhause auszuprobieren. Da mein Freund sowieso ...

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Brioche Burger Buns – luftig, locker, lecker

Mimi — Thu, 23 Feb 2017 17:37:49 +0000

Wir lieben Burger!Diejenigen, die uns bei Instagram und Facebook folgen, wissen wie sehr unser Herz für diese Verbindung von fluffigem Bun (besonders dem Brioche Burger Bun), zartem Patty und einer delikaten Soße schlägt!Seitdem der Foodtruck-Trend auch uns erreicht hat, kann man sich glücklicherweise vermehrt querbeet durch alle möglichen Kombinationen probieren: Von Bao Burger, koreanischem Burger, ...

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